Loader

Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους

Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

Βαθμολογία (5 / 5)

30/3/17 Ένας απολύτως διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε τις φακές για ένα νηστίσιμο πιάτο ή ένα πιάτο που θα εντάξετε στο οικογενειακό μενού. Παρότι λέγεται πως δεν υπάρχει παρθενογένεση στη μαγειρική, το συγκεκριμένο είναι απολύτως αυτοσχέδιο και μου ήρθε στο μυαλό, αν θέλετε το πιστεύετε, όταν έπεσα να κοιμηθώ. Φακές με ...

Περισσότερα

Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

Βαθμολογία (5 / 5)

19/3/17 Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά , τόσο εύκολα και απλά που θα την καθιερώσετε. Καλύπτει γευστικά και διατροφικά  τις ανάγκες μας και επιπλέον αδειάζει το ψυγείο ή/και τα ντουλάπια μας από ότι λαχανικά έχουμε.  Μην φοβάστε λοιπόν τη φακοσαλάτα, να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά, ανάλογα τα γούστα και τις ...

Περισσότερα

Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

Βαθμολογία (5 / 5)

2/3/17 Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος για γρήγορο και νόστιμο φαγάκι χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη. Η συνταγή μας σήμερα είναι και νηστίσιμη για όσους ενδιαφέρονται αλλά σίγουρα θα την απολαύσουν όλοι ανεξαιρέτως!

Περισσότερα

Λεμονάτος αρακάς με σελινόριζα

Βαθμολογία (5 / 5)

10/2/17 Λεμονάτος αρακάς με σελινόριζα για σήμερα. Ένα ας πούμε αλά πολίτα, δικής μου έμπνευσης που τρώγεται ως κύριο πιάτο εκτός ας στο σπίτι έχετε και τους φίλους κρεατοφάγους που θέλουν δίπλα και κανένα μπιφτεκάκι.

Περισσότερα

Σησαμένια μπισκότα με ταχίνι και βρώμη

Βαθμολογία (5 / 5)

1/2/17 Αν θέλετε το ιδανικό σνακ για τον απογευματινό σας καφέ, που να είναι γλυκό αλλά να μην γλυκίζει τόσο πολύ που να σας χαλάει τη γεύση του καφέ, σας έχω την απόλυτη συνταγή. Σησαμένια μπισκότα με ταχίνι και βρώμη, όλα σε ένα μπολ για να μην χάνουμε και πολύτιμο ...

Περισσότερα

Κουνουπίδι ψημένο στο φούρνο ολόκληρο

Βαθμολογία (5 / 5)

31/1/17 Κουνουπίδι ψημένο στο φούρνο ολόκληρο, χωρίς τη δυσάρεστη μυρωδιά που δημιουργεί συνήθως το βράσιμο του. Συνοδευτικό για ότι έχετε στο τραπέζι σας και ένας πραγματικά διαφορετικός , αλλά πολύ νόστιμος τρόπος να σερβίρετε το κουνουπιδάκι σας.

Περισσότερα

Καστανό ρύζι με ξινολάχανο και δαμάσκηνα

Βαθμολογία (5 / 5)

22/12/16 Καστανό ρύζι με ξινολάχανο και δαμάσκηνα και ένα μαγειρικό θαύμα θα αποκαλυφθεί στο πιάτο μας. Σαν το θαύμα των Χριστουγέννων, με τη μαγεία των γιορτών και την αγάπη των ημερών.  

Περισσότερα

Γιορτινή λαχανοσαλάτα με φρούτα

Βαθμολογία (5 / 5)

27/12/16 Γιορτινή λαχανοσαλάτα με φρούτα για γεύση, υγεία και εμφάνιση σε ένα πιάτο. 2 ½ φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο Τα σπόρια από 1 ρόδι 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1 μεγάλο πορτοκάλι ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές της σούπας κάσιους ή άλλος ξηρός καρπός της αρεσκείας μας Για το dressing: Χυμό από ...

Περισσότερα

Φακές με κινόα και καρότα

Βαθμολογία (0 / 5)

20/10/16 Φακές με κινόα και καρότα, συνέχεια της συνταγής Φακές με κινόα και ντοματίνια, γιατί όπως είπαμε είμαστε πολυάσχολοι, αλλά δεν θέλουμε να τρώμε ότι να’ ναι.  Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε ξεχωριστά, φακές και  κινόα, καλυμμένα στο ψυγείο ώστε να κάνετε μετά ότι συνδυασμούς προτιμάτε. ...

Περισσότερα

Φακές με κινόα και ντοματίνια

Βαθμολογία (5 / 5)

19/10/16  Στο δίλημμα που να εντάξω την συγκεκριμένη συνταγή, όσπρια ή σαλάτα, αποφάσισα να μην απαντήσω εγώ αλλά να το αφήσω στη δική σας κρίση. Φακές με κινόα και ντοματίνια για σήμερα φίλοι μου και σας υπόσχομαι να το λατρέψετε. Είναι απόλυτα χορταστική συνταγή μιας και τόσο οι φακές αλλά ...

Περισσότερα