Loader

Tag: κράσι

Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/12/16 Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά στο γιορτινό τραπέζι, που δεν μας υποχρεώνει να έχουμε ολόκληρο το πτηνό. Κάποιοι λένε δεν την πετυχαίνουν, σε άλλους μένει ή δεν τους αρέσει. Η αλήθεια είναι πως η γαλοπούλα, ειδικά ολόκληρη έχει πολλά μυστικά και αρκετό χρόνο. Ενώ με τη συνταγή ...

Διαβάστε περισσότερα

Μαριναρισμένα portobello με πουρέ φασολιών

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

11/9/16 Μαριναρισμένα Portobello με πουρέ φασολιών και ένα αυγό είναι η πρόταση μου για σήμερα. Το αυγό, για άλλους προαιρετικό για εμένα υποχρεωτικό γιατί είναι αλήθεια το αγαπώ! 4 αυγά προαιρετικά 4 μεγάλα μανιτάρια Portobello Αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια ρίγανη 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας ...

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι κατσαρόλας με δενδρολίβανο και λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/3/16 Μοσχάρι κατσαρόλας με δενδρολίβανο και λαχανικά. Ένα περίπου Ιταλικό πιάτο που θα συνοδεύσει τα ζυμαρικά σας με τον καλύτερο τρόπο.

Διαβάστε περισσότερα

Χταπόδι κρασάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

13/3/16 Χταπόδι κρασάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδο για την Καθαρά Δευτέρα και θα έχετε ένα πιάτο που θα γίνει ανάρπαστο. Προτιμάμε κρεμμυδάκια στιφάδο που με τη γλύκα τους δίνουν άλλη νότα στο πιάτο αλλά αν δεν έχετε τα κοινά κρεμμύδια δίνουν εξίσου καλό αποτέλεσμα.  

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με κόκκινο κρασί και μυρωδικά στο φούρνο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/3/16 Χοιρινό με κόκκινο κρασί και μυρωδικά στο φούρνο για ένα πιάτο νόστιμο, χορταστικό, πλούσιο αλλά με απλά υλικά και χωρίς καθόλου κόπο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μυρωδικά που αναφέρονται στα υλικά με άλλα της επιλογής σας αλλά μην παραλείψετε το καλό ψήσιμο 3 ή 4 ώρες ώστε να έχετε ...

Διαβάστε περισσότερα

Παπαρδέλες με marinara λαχανικών και κοτόπουλο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

8/2/16 Παπαρδέλες με marinara λαχανικών και κοτόπουλο για ένα όμορφο γεύμα ή δείπνο με φυσικές και λιτές γεύσεις, όπως πάντα στο zannetcooks.com. Αυτό δε το ζυμαρικό, η παπαρδέλα, οφείλω να σας ομολογήσω με έχει ξετρελάνει τελευταία. Αν βρεθεί μπροστά σας στην αγορά, «τσιμπήστε» μια συσκευασία.

Διαβάστε περισσότερα

Λιγκουίνι Μπολονέζ

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/2/16 Ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά μπορεί πολλοί να το σνομπάρουν. Ένα πιάτο λιγκουίνι Μπολονέζ όμως με την ιταλική νότα μέσα του δεν γίνεται να περάσει απαρατήρητο.

Διαβάστε περισσότερα

Τι μαγειρέψαμε ένα χρόνο πριν

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , , , , ,

Τι μαγειρέψαμε ένα χρόνο πριν, για τα γενέθλια του αγαπημένου μου και την επέτειο ενός μήνα γάμου έχει θέμα το μικρό μας αφιέρωμα. Ένα μενού πλήρες για 20 άτομα που θα σας λύσει τα χέρια σε οποιοδήποτε τραπέζι σκοπεύετε να κάνετε σπίτι σας, ειδικά τώρα τις γιορτές. Ως κύριο πιάτο, ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Πλιγούρι με πράσα και δαμάσκηνα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.3 / 5)

17/12/15 Πλιγούρι με πράσα και δαμάσκηνα για ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό που θα συνοδέψει το ψητό μας.

Διαβάστε περισσότερα

Ορτύκια κρασάτα με πορτοκάλι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3.5 / 5)

13/12/15 Ορτύκια κρασάτα με πορτοκάλι αφού τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές όλο και κάτι ιδιαίτερο θέλουμε να σερβίρουμε χωρίς να μας κοστίσει μια περιουσία. Τα ορτύκια είναι μια καλή λύση αν θέλουμε να σερβίρουμε κυνήγι, χωρίς πολύ μεγάλο κόστος.

Διαβάστε περισσότερα