Συνταγές με συστατικό: ούζο
Φαρφάλες με σάλτσα ούζου και λαχανικά φούρνου
4/12/14 Φαρφάλες με σάλτσα ούζου και λαχανικά φούρνου. Ένα εύκολο πιάτο, διαφορετικό και ελαφρύ. Για τις φαρφάλες: 160gr. Φαρφάλες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1 φλιτζάνι χυμός ντομάτας ½ κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας Αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ¼ του φλιτζανιού ούζο Μια πρέζα ζάχαρη ¼ ...
Διαβάστε περισσότερα
Μύδια αχνιστά με noodles κίτρινου κολοκυθιού και σάλτσα βασιλικού
28/7/14 Μύδια αχνιστά με noodles κίτρινου κολοκυθιού και σάλτσα βασιλικού. Ένα πιάτο ξεχωριστό και ιδιαίτερο που παρά τον μεγάλο του τίτλο, έχει πολύ εύκολη διαδικασία εκτέλεσης, όπως θα διαπιστώσετε και μόνοι σας. Για του λάτρεις των θαλασσινών σερβιρισμάτων, τώρα το καλοκαίρι, χωρίς πλεονάζουσες θερμίδες, αλλά μεγάλη θρεπτική αξία και απόλυτη ...
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικη βελουτέ ψητής πιπεριάς με χταπόδι
24/7/14 Πικάντικη βελουτέ ψητής πιπεριάς με χταπόδι για σήμερα φίλοι μου που παρότι σούπα, θα την φάτε άνετα για καλοκαίρι. Είναι όσο πρέπει πικάντικη, αν αγαπάτε τέτοιου είδους γεύσεις, μπορεί να καταναλωθεί κρύα και φυσικά έχει το χταπόδι που θα ταιριάξει φανταστικά με το ουζάκι μας.
Διαβάστε περισσότερα
Γαρίδες με τραχανά και δενδρολίβανο
9/4/14 Γαρίδες με τραχανά και δενδρολίβανο και όσο κι αν σας φαίνεται περίεργος συνδυασμός, η συγκεκριμένη συνταγή είναι ένας άψογος συνδυασμός της παράδοσης με τη μοντέρνα μαγειρική αλλά και ένα πιάτο ιδανικό για ουζάκι ή κρύο κρασάκι. Επιπλέον είναι άκρως γευστικό και θρεπτικό που θα το βάλετε σίγουρα πολλές φορές ...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με ψητά κολοκυθάκια, φινόκιο και ούζο
01/09/13 Καλό μήνα είπαμε; Καλό μήνα σε όλους!! 3 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ¼ του φλιτζανιού φινόκιο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 στέλεχος σέλερι με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα Αλατοπίπερο 2/3 του φλιτζανιού ζωμός λαχανικών χλιαρός ...
Διαβάστε περισσότερα
Ταλιατέλες με μύδια και φινόκιο
200γρ.ταλιατέλες 350γρ.μύδια ψίχα κατ/να Λάδι Αλατοπίπερο 1ρίζα φινόκιο μετρίου μεγέθους ψιλ/νη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2ποτήρι του κρασιού ούζο
Διαβάστε περισσότερα
Τορτελίνια με θαλασσινά ρόκα και ούζο
1συσκ.φρέσκα τορτελίνια 1κ.σ.βούτυρο 1κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια 1σφηνάκι ούζο 1φλ.ανάμικτα θαλασσινά κατ/να (γαρίδες , μύδια,καλαμάρι κλπ) Αλατοπίπερο 120γρ.κρέμα γάλακτος (κανονική ή Light) 1/2ματσάκι ρόκα κομμένη με τα χέρια
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανόρυζο με ούζο
1 μικρό λάχανο χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2φύλλα δάφνης 1 ½ φλ.ρύζι γλασέ 1φλ.χυμός ντομάτας 1/3φλ.ούζο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.μπαχάρι
Διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με καλαμαράκια και σάλτσα ούζου
250γρ.καλαμαράκια ολόκληρα καθαρισμένα 200γρ.σπαγγέτι Νο7 ή άλλο της αρεσκείας σας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/3φλ.ούζο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 2κ.σ.κάππαρη
Διαβάστε περισσότερα
Γαρίδες με κουρκούτι ούζου και μπύρας
500γρ.γαρίδες χωρίς κέλυφος με ουρά 1 1/2λφλ.αλεύρι μπλέ 4κ.σ. ούζο 1φλ.μπίρα 1/2κ.γλ.αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Mυρωδάτο αρνί κατσαρόλας με λάχανο
(4 / 5)
-
Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι της μαμάς μου
(0 / 5)
-
Γεμιστό χωριάτικο ψωμί
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...