Loader

Ετικέτα: τουρσί

Κρύα ζυμαρικά με blue cheese

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/2/17 Κρύα ζυμαρικά με blue cheese για να τα σερβίρετε ως σαλάτα σε μπουφέ ή να τα φάτε στο γραφείο, σε θερμοκρασία δωματίου. Ειδικά αν δεν έχετε ή δεν προτιμάτε τον φούρνο μικροκυμάτων, είναι η καλύτερη λύση για το ταπεράκι σας.

Διαβάστε περισσότερα

Σπαράγγια στο πιάτο μας

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , , ,

Σπαράγγια στο πιάτο μας αυτή την εβδομάδα αφού πράγματι είναι από τα χαρακτηριστικά λαχανικά της εποχής. Ιδιαίτερα και με λίγο πιο ανεβασμένη τιμή, θεωρούνται από τα δύσκολα και απρόσιτα λαχανικά. Στο zannetcooks.com έχουμε άλλες εφτά συνταγές που θα σας ξετρελάνουν χωρίς να σας δυσκολέψουν. Κι αν ακόμη τα θεωρείτε δυσπρόσιτα ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα με σπαράγγια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

30/5/16 Μια πολύ υγιεινή και νόστιμη ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα με σπαράγγια σας προτείνουμε σήμερα. Ετοιμάζεται πολύ εύκολα και μπορούμε να συμπληρώσουμε όποιο άλλο εποχιακό γλυκό μας αρέσει. 3 μέτριες πατάτες ½ κιλό σπαράγγια 10 ραπανάκια κομμένα στη μέση ½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1 φλιτζάνι διάφορα λαχανικά  τουρσί Για ...

Διαβάστε περισσότερα

Ξινολάχανο το βορειοευρωπαϊκό

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , , ,

Ξινολάχανο το βορειοευρωπαϊκό στο τραπέζι μας αυτή την εβδομάδα. Εγώ θα συμπλήρωνα και βορειοελλαδίτικο μιας και δεν πρόκειται τίποτα άλλο παρά το γνωστό μας λάχανο τουρσί που τρώγεται πάρα πολύ από Μακεδονία ως Θράκη. Το λάχανο κομματιασμένο μέσα σε μεγάλο πλαστικό μπολ, με μια έντονη, όξινη μυρωδιά και βαριά, πικάντικη ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Χειμωνιάτικη πατατοσαλάτα με κόκκινο ξινολάχανο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

7/11/15 Χειμωνιάτικη πατατοσαλάτα με κόκκινο ξινολάχανο, γιαούρτι και αυγά. Πλήρες γεύμα ή συνοδευτικό, ανάλογα τα γούστα και τη διάθεση της ημέρας. Πολύ νόστιμη με ψητά burgers ή κλασικά μπιφτέκια.

Διαβάστε περισσότερα

Pizza Reuben

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/11/15 Το ίδιο ακριβώς με την light σαλάτα Reuben  ισχύει και για την Pizza Reuben που ετοίμασα σήμερα. Ανάλαφρη, διαφορετική και χορταστική χωρίς τύψεις. Αν είστε πάντως λάτρεις το κορν μπιφ, αντικαταστήστε το με το δικό μου light ζαμπόν κοτόπουλου και δεν θα σας παρεξηγήσω! 1 δόση ζύμη πίτσας ¼ ...

Διαβάστε περισσότερα

Light σαλάτα reuben

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2/11/15 Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ; 4 φέτες έμενταλ 4-6 φέτες γαλοπούλα ή κοτόπουλο ζαμπόν 2 φλιτζάνια ξινολάχανο 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σγουρή σαλάτα ή iceberg ψιλοκομμένη 2-3 ...

Διαβάστε περισσότερα

Salad mania με ότι έμεινε

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Το Salad mania με ότι έμεινε θα γίνει το πιο αγαπημένο αφιέρωμα όλης της χρονιά. Με συνταγές καλοκαιρινές, πανεύκολες και ταχύτατες. Ότι ακριβώς θέλουμε για το δύσκολο καλοκαιρινό κλίμα, που μας κάνει να δυσανασχετούμε με ότι έχει να κάνει με την κουζίνα και τη μαγειρική. Σας ομολογώ, ακόμα και εγώ. ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Παντζαροσαλάτα με τόνο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6/8/15 Πανζαροσαλάτα με τόνο σήμερα για ένα ελαφρύ γεύμα όλο γεύση. Μια σαλάτα στην οποία αξιοποιούμε είτε βραστά ή ψητά παντζάρια που μας έχουν μείνει είτα κονσέρβα τόνου ανοιχτή. Δεν πετιέται τίποτα στο ZannetCooks.gr 4 μεγάλα παντζάρια μαγειρεμένα και ψιλοκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 του φλιτζανιού αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα ...

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινό salad bar : Η λευκή σαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/01/14 Συνέχεια της χθεσινής συνταγής Υγιεινό salad bar : Η κόκκινη σαλάτα είναι η σημερινή. Υγιεινό salad bar: Η λευκή σαλάτα που εμπνεύστηκα ομολογουμένως πολύ ,εύκολα μιας και η ποικιλία λευκών χρωμάτων σε λαχανικά ή ποικίλα υλικά για dressing, αφθονεί στην αγορά. Ωστόσο για ένα σωστό salad bar θα μπορούσαμε ...

Διαβάστε περισσότερα