Loader

Ετικέτα: αλλαντικά

Πασχαλινή ρώσικη σαλάτα με ζυμαρικά

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/4/14 Πασχαλινή ρώσικη σαλάτα με ζυμαρικά , μια ακόμη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι από το ZannetCooks. Μια παραλλαγή της κλασικής ρώσικης σαλάτας που γίνεται συνήθως με πατάτα που ενδείκνυται και για τους μικρούς μας φίλους. Απέρριψα το κρεμμυδάκι για αυτό ακριβώς το λόγο αλλά και για να έχει μια ...

Διαβάστε περισσότερα

Αλμυρό κέικ antipasto

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

8/3/14 8 Μαρτίου σήμερα φίλες και φίλοι, επισήμως η γιορτή της γυναίκας. Αυτού του ταλαιπωρημένου είδους και συνάμα τόσο λατρεμένου. Χρόνια πολλά σε όλες τις γυναίκες από το ZannetCooks και να θυμάστε πως αυτού του είδους οι γιορτές υπάρχουν για να μας υπενθυμίζουν όχι για να μας θυμίζουν μια μόνο ...

Διαβάστε περισσότερα

Με μια πίτα τορτίγια

Από: Zannet Galigali | 2 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , ,

Με μια πίτα τορτίγια και λίγη φαντασία σας παρουσιάζουμε με μεγάλη χαρά 5 διαφορετικές παραλλαγές αυτής της λεπτής, αέρινης και ελαφριάς ζύμης από νερό και αλεύρι. 5 συνταγές που θα εντυπωσιάσουν σε κάθε περίσταση, που δεν θα χρειαστούν πολύ από τον χρόνο σας και τα χρήματα σας και φυσικά δεν ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Ρόκα σαλάτα με χοιρομέρι Κύπρου και αυγό μάτι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

26/2/14 Ρόκα σαλάτα με χοιρομέρι Κύπρου και αυγό μάτι ή ποσέ ή βραστό ή όπως μας αρέσει. Με χοιρομέρι ή λούντζα Κύπρου ή άλλο ανάλογο αλλαντικό που έχουμε ήδη στο ψυγείο μας. Με ρόκα ή οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα αλλά ακόμα και ρύζι ή ζυμαρικά. Γιατί στο ZannetCooks αφήνουμε την φαντασία ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρολάκια τορτίγιας με light άλειμμα τυριού και prosciutto

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/2/14 Ρολάκια τορτίγιας με Light άλειμμα τυριού και prosciutto δοκιμάσαμε στο σπίτι του ZannetCooks και ομολογουμένως εντυπωσιάσαμε. Ξέρετε είναι αυτή η χαρά του δημιουργού στη μαγειρική, να βλέπει μεγάλη ανταπόκριση σε αυτά που φτιάχνει, που ειλικρινά δεν περιγράφεται με λόγια. Και αν καμιά φορά, που συμβαίνει σε όλους, κάτι πάει ...

Διαβάστε περισσότερα

Άγρια ρόκα σαλάτα με ψητά σταφύλια και prosciutto

Κατηγορία Συνταγής: , , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/02/14 Άγρια ρόκα σαλάτα με ψητά σταφύλια και prosciutto! Μην πείτε κουβέντα, ναι , πάλι σαλάτα! Τις αγαπώ, λατρεύω να μασάω πρασινάδες με συνδυασμούς όξινων φρούτων ή ξηρών καρπών, κυρίως καβουρδισμένων και τυριού. Είμαι salad-holic! Εσείς; Προσαρμογή συνταγής : http://ohmyveggies.com/recipe-wild-rice-roasted-grapes-walnuts/

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα μπρόκολο με προσούτο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

21/1/14 Μπορεί εορταστικά τραπεζώματα να μην είχαμε στο σπίτι μας αλλά όλο και κάτι παραπάνω μπήκε στο ψυγείο και τα ντουλάπια μας τις προηγούμενες μέρες. Θες ο υπερκαταναλωτισμός που μας πιάνει, θες η μεγάλη ποικιλία που σε αποσυντονίζει από την λίστα, θες το μάτι που δεν χορταίνει με τίποτα όπως ...

Διαβάστε περισσότερα

Η πρώτη ανάρτηση του 2014

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , ,

Καλή χρονιά φίλοι και φίλες ZannetCookscs!  Με υγεία και χαρούμενες στιγμές να είναι όλη η χρονιά σας. Με τύχη, αγάπη και υπομονή, αλλά και περιτριγυρισμένη με ευχάριστες ειδήσεις από παντού. Η πρώτη ανάρτηση για τη νέα χρονιά είναι δυο συνταγές που συγκαταλέγονται στις τυχερές για κάθε νέο έτος στα πρωτοχρονιάτικα ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Μαυρομάτικα φασόλια Hoppin’ John

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/1/14 …Δηλαδή μαυρομάτικα φασόλια! Σερβιρισμένα πάνω σε ρύζι και μαγειρεμένα με μπέικον ή κάποιο άλλο αλλαντικό (συνήθως αρκετά λιπαρό) , αλλά και διάφορα λαχανικά, θεωρούνται ως το τυχερό πιάτο της χρονιάς και γενικότερα ένδειξη ευημερίας καθώς συμβολίζουν τα κέρματα. Άρα ένα πλούσιο και γεμάτο πιάτο ή πορτοφόλι κατά συνέπεια, για ...

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκοπατάτα φούρνου με μέλι και μυρωδικά με bresaola

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/12/13 Και ενώ οδεύουμε ολοταχώς για το 2014,εγώ σας παρουσιάσω μια φανταστική γλυκοπατάτα φούρνου με μέλι και μυρωδικά με bresaola,  τα εορταστικά πιάτα πάνε και έρχονται και δόξα το θεό να λέμε δηλαδή και γενικά υπάρχει μια έντονη κινητικότητα και καταναλωτισμός (όπως διάβασα κάπου, που τους έχουν λέει μαντρωμένους και ...

Διαβάστε περισσότερα