Loader

Πικάντικη παντζαροσαλάτα

2013-07-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

3-4 παντζάρια βρασμένα
1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
1/2κ.γλ. πιπέρι καγιέν
2κ.σ. ξύδι καλό-από κόκκινο κρασί
2 καρότα μέτρια
1 σκελ.σκόρδο
2κ.σ. κάππαρη
Αλατοπίπερο
Λάδι
½ ματσάκι μαιντανός

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi όλα τα υλικά μας εκτός από την κάππαρη και χτυπάμε ελαφρά, να αναμειχθούν αλλά να μην λιώσουν. Εναλλακτικά ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας και σε ένα βαζάκι ανακατεύουμε το ξύδι,το λάδι, το αλατοπίπερο, το καγιέν, τηννμουστάρδα και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα μας. Στολίζουμε με την κάππαρη και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.