Loader

Συνταγές με συστατικό: ξύδι από κόκκινο κρασί

Μαριναρισμένο χοιρινό ψημένο με χυμό πορτοκαλιού

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/1/16 Μαριναρισμένο χοιρινό ψημένο με χυμό πορτοκαλιού για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή οποιοδήποτε γιορτινό γεύμα θέλετε να ικανοποιήσετε ανεπιφύλακτα τους καλεσμένους σας. Με έντονη γεύση των μπαχαρικών και του πορτοκαλιού θα ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. 1 κιλό χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε κομμάτια 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ...

Διαβάστε περισσότερα

Ιταλική ελιοσαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3.5 / 5)

19/11/13 Ετοιμάζοντας αυτή την πικάντικη ελιοσαλάτα συνειδητοποίησα πόσο αγχολυτικό είναι το να ψιλοκόβεις πράγματα. Τι μεγάλη ψυχοθεραπεία είναι το chopping, αλλά και το ζύμωμα και γενικά όλες οι ψιλοδουλειές της κουζίνας. Όταν αυτό συνδυάζεται με γευστικά καλό αποτέλεσμα και άρα χορτάτο στομάχι τότε όλα είναι ωραία! Ελιοσαλάτα ιταλική αλλά και ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπαρμπούνια με σάλτσα σαβόρο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1κιλό μπαρμπούνια ή κουτσομούρες Αλεύρι Αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1/2φλ.σταφίδες ξανθές 1φλ.κρασί λευκό 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.δενδρολίβανο 1σκελ.σκόρδο κομμένη σε φέτες Αλατοπίπερο 1/4φλ.ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.κύμινο

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη παντζαροσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3-4 παντζάρια βρασμένα 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1/2κ.γλ. πιπέρι καγιέν 2κ.σ. ξύδι καλό-από κόκκινο κρασί 2 καρότα μέτρια 1 σκελ.σκόρδο 2κ.σ. κάππαρη Αλατοπίπερο Λάδι ½ ματσάκι μαιντανός

Διαβάστε περισσότερα

Κόκκινο λάχανο σαλάτα με ροκφόρ και φουντούκια

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 3κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 2κ.σ.καστανή ζάχαρη Αλατοπίπερο 2κ.σ. φουντούκια ψιλοτριμμένα 150γρ.ροκφόρ θρυματισμένο 2κ.σ. λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα μαρούλι με πατάτες παντζάρια και αυγά

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1μαρούλι ψιλ/νο 2πατάτες βρασμένες 2αυγά βρασμένα 3παντζάρια βρασμένα 3κρεμμυδάκια φρέσκα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.σ.μουστάρδα Λάδι Ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γ.δυόσμος ξερός Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Παντζάρια σαλάτα με αρακά και φέτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2φλ.πράσινη σαλάτα ανάμικτη ή ότι έχετε (ρόκα,μαρούλι, σπανάκι, λόλα ρόσα) 1/2φλ.αρακάς βρασμένος 1φλ.παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κυβάκια 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 2φρ.κρεμμύδια ψιλ/να 1κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι από κόκκινο κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Panzanella με λαχανάκια Βρυξελλών

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  5φέτες μπαγιάτικο ψωμί τηγανισμένο και κομμένο σε κυβάκια 2φλ.λαχανάκια Βρυξελλών βρασμένα 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ξερός Ξύδι από κόκκινο κρασί 1φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο

Διαβάστε περισσότερα

Κους κους σαλάτα με ψητές πιπεριές

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1φλ.κους κους βρασμένο 2πιπεριές κέρατο ψημένες με λίγο λάδι στο φούρνο και ψιλ/νες 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 120γρ.φέτα θρυμματισμένη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.πάπρικα

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κοτόπουλο σε μερίδες 4κ.σ.λάδι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο Αλατοπίπερο 4κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 4κ.σ. μούσταρδα ππικάντικη 300ml κρέμα γάλακτος 2φλ. πράσινα φασολάκια βρασμένα 2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα

Διαβάστε περισσότερα