Loader

Συνταγές με συστατικό: κάππαρη

Συριανή μαϊντανοσαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

23/9/16 Συριανή μαϊντανοσαλάτα για να σερβίρουμε σαν ντιπ ή πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές με πατάτα ή κρόκο αυγού, είναι το κάτι διαφορετικό, που φέρνει τη θάλασσα και τα νησιά στο τραπέζι μας. Λίγο ακόμα από καλοκαίρι στο πιάτο μας σήμερα.

Διαβάστε περισσότερα

Ψητά λαχανικά με μυρωδικά και βινεγκρέτ κάππαρης

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/5/16 Ψητά λαχανικά με μυρωδικά και βινεγκρέτ κάππαρης γιατί η γεύση στο πιάτο μας βασίζεται σε απλά υλικά. Σερβίρουμε με το αρνί ή το κατσίκι της ημέρας και έχουμε συνοδευτικό και σαλάτα χωρίς πολύ κόπο. 2 κολοκυθάκια χοντροκομμένα 1 μεγάλη γλυκοπατάτα κομμένη σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια ...

Διαβάστε περισσότερα

Ταρτάκια φάβας με γαρίδες πουτανέσκα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

19/4/16 Ταρτάκια φάβας με γαρίδες πουτανέσκα για να συνεχίσουμε στο ίδιο πικάντικο κλίμα, μόνο όσο πρόκειται για τη γεύση μας! 1 ½ φλιτζάνι φάβα μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο Για τις γαρίδες πουτανέσκα: 10 γαρίδες προβρασμένες, ολόκληρες 3 φιλέτα αντζούγιας 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ...

Διαβάστε περισσότερα

Πουτανέσκα με γαρίδες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

18/4/16 Πουτανέσκα με γαρίδες και συγχωρέστε με για τον τίτλο, μέρες που είναι , αλλά η συγκεκριμένη μακαρονάδα λέγεται εδώ και δεκάδες χρόνια. Το σημαντικό είναι πως είναι ένα νηστίσιμο πιάτο αλλά και ένα γευστικό θαύμα.

Διαβάστε περισσότερα

Ψαροσαλάτα με μήλο και πίκλες

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

14/4/16 Ψαροσαλάτα με μήλο και πίκλες για ελαφρύ γεύμα που θα σας χορτάσει και θα σας δώσει λύση για το λίγο ψάρι που μας έχει μείνει και δεν θέλουμε να πετάξουμε.

Διαβάστε περισσότερα

Καππαροσαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/3/16 Καππαροσαλάτα σκορδάτη και πικάντικη. Ότι πρέπει για να συνοδεύσουμε τον μπακαλιάρου του Ευαγγελισμού.

Διαβάστε περισσότερα

Λευκό μπριαμ και ψάρια με λαδολέμονο κάππαρης

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

12/1/16 . Ένα τύπου αλα πολίτα με έντονη μυρωδιά άνηθου και μέντας συνοδεία από ψάρι της επιλογής μας, ψημένο στο φούρνο, στο γκριλ, στα κάρβουνα με ένα λαδολέμονο διαφορετικό. Μοσχομύρισε ο τόπος και μου τρέχουνε τα σάλια. Ψάρια της επιλογής μας Για το λαδολέμονο: ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο Χυμό από ...

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα Caesar από σπίτι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

15/10/15 Σαλάτα Caesar από σπίτι με κρουτόν και dressing φτιαγμένο με τα χεράκια μας. Συμπληρώνουμε ντοματίνια, ψητό κοτόπουλο, τόνο κονσέρβας, αυγό ή ότι άλλο μας αρέσει για ένα πλήρες γεύμα. Για το dressing: 4 κεφάλια σκόρδο 2 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και λίγο ακόμα 2 κουταλιές της σούπας χυμό ...

Διαβάστε περισσότερα

Χταποδοσαλάτα με ατζούρι και δροσερή σος

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

20/7/15 Χταποδοσαλάτα με ατζούρι και δροσερή σος γιατί το ξυλάγγουρο ή κλωσάκι, όπως το ξέρουν κάποιοι, είναι λαχανικό θερμής εποχής και το βρίσκουμε μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες. Ιδιαίτερο και ξεχωριστό, το ατζούρι, μοιάζει με το αγγούρι αλλά βοτανικά ανήκει στο πεπόνι. Ευδοκιμεί σε πολλά νησιά του Αιγαίου αλλά είναι ευρέως ...

Διαβάστε περισσότερα

Σπαράγγια τυλιχτά με προσούτο και δροσερή σαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/7/15 Σπαράγγια τυλιχτά με προσούτο και δροσερή σαλάτα στο τραπέζι μας σήμερα και όσο μαγειρεύω με σπαράγγια τόσο ενθουσιάζομαι. Και αν θέλετε να δώσετε έξτρα κίνητρο στους δύσπιστους δοκιμαστές της παρέας μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το προσούτο με μπέικον.

Διαβάστε περισσότερα