Κατηγορίες: Αυγά
Αυγά με άπειρες χρήσεις
Τηγανίτες φακόρυζου
1φλ.ρύζι βρασμένο 2/3φλ.φακές βρασμένες και στραγγισμένες καλά 1κ.γλ.ρίγανη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/4φλ.φουντούκια κοπανισμένα 1 1/2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 1 αυγό χτυπημένο λίγο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα
Ντοματοκεφτές στο ταψί
5μεγάλες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη και στραγγισμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2αυγά 1κ.σ.δυόσμος ξερός 6κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το ταψί 2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το ταψί 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 150γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότερα
Σουφλέ με καπνιστό χοιρομέρι
Ψωμί χωρίς την κόρα-εγώ για στρογγυλή σουφλιέρα χρειάστηκα 8 μακρόστενες φετούλες από ψωμί μπαγιάτικο 1φλ.καπνιστό χοιρομέρι ψιλ/νο 2αυγά χτυπημένα 500ml γάλα 300γρ.ρεγκάτο τριμμένο Μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο Βούτυρο σε κυβάκια μικρά για το ψήσιμο
Διαβάστε περισσότερα
Γουόν τον με λαχανικά
ΓΙΑ ΤΑ ΓΟΥΟΝ ΤΟΝ 2φλ.αλεύρι Αλάτι 1/3ποτ.νερό 1 αυγό Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1μπωλ μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σόγια σος 1κ.σ.τεριάκι σος 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2καρότα τριμμένα 2κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1/2μπωλ μπαμπού από βάζο 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1/2μπωλ λάχανο ψιλ/νο 1/2μπωλ μπρόκολο βρασμένο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα και σάλτσα ντομάτας
1/2κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1ντομάτα τριμμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1φλ.καλαμποκάλευρο 150γρ.φέτα θρυμματισμένη ½ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2κ.σ.δυόσμος Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.ξύδι 2κ.σ.ζάχαρη Αλατοπίπερο 1κ.σ.σόγια σος 1κ.σ.λάδι 2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Σάντουιτς ντομάτας πανέ
4μέτριες ντομάτες 2αυγά χτυπημένα 100γρ.φρυγανιά τρίμμα 100γρ.καλαμποκάλευρο 2κ.σ.φρέσκος βασιλικός Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα
Αλμυρό κρεμ μπριλέ με παρμεζάνα
400γρ.κρέμα γάλακτος 6κρόκους αυγού ελαφρά χτυπημένους 5κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη και λίγο ακόμα για το τέλος 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο κομμένο στη μέση
Διαβάστε περισσότερα
Μελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια
3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.μανιτάρια σε φέτες 1 1/2φλ.τυρί τριμμένο (εγώ έβαλα γκούντα) 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.γάλα 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Κροκέτες με κιμά και μανιτάρια
1μπωλ κιμά( που περίσσεψε από τα αγαπημένα μας μακαρόνια με κιμά) 250γρ.μανιτάρια πολτοποιημένα στο multi 2αυγά Λάδι για το τηγάνισμα Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1/2κ.γλ.σόδα μαγειρική 2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα 1/2φλ.γραβιέρα τριμμένη 1κ.γλ.κόλιανδρος κοπανισμένος Αλεύρι για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα
Πατατόπιτα με μανιτάρια
1,5 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 200 ml. γάλα 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 200γρ. ρεγκάτο αλάτι, πιπέρι βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού λίγο λάδι
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Παντζάρια σαλάτα με αρακά και φέτα
(0 / 5)
-
Γυμνή τυρόπιτα με γιαούρτι και δυόσμο
(0 / 5)
-
Αφράτοι ρεβυθοκεφτέδες
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...