Συνταγές με συστατικό: καστανή ζάχαρη
Γιορτινό κέικ tutti frutti
29/12/13 Τέλος του χρόνου με βροχή και πάλι βροχή και μουντίλα, συννεφιά και σήμερα πάλι ήλιος, μια φανταστική λιακάδα!! Αλλά ποιος πτοείται τέτοιες μέρες από καιρικά φαινόμενα. Σε άκρως εορταστικό πνεύμα και τρέξιμο για δώρα ή τραπέζια στο σπίτι. Αφήστε που όταν ξέρουμε πως έρχονται 2 μέρες , όπως τώρα ...
Διαβάστε περισσότεραCookies με φυστικοβούτυρο και λάδι καρύδας
24/12/13 Μια σειρά από 3 διαφορετικά γλυκίσματα θα σας παρουσιάσω τις προσεχείς μέρες. Μια σειρά γλυκών που έκανα για 3 ανθρώπους στη ζωή μου που με έχουν βοηθήσει και στηρίξει πολύ, ο καθένας με τον τρόπο του. Είναι light & vegetarian και κανείς δεν πρόκειται να καταλάβει τη διαφορά. Απομυθοποιώντας ...
Διαβάστε περισσότεραMuffins καρότου γεμιστά
16/12/13 Και ένα γλυκάκι ακόμα σας παρουσιάζουμε σήμερα, μιας και λόγω γιορτών έχω πάρει φόρα. Σήμερα επιπλέον έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου, οπότε εκμεταλλεύομαι την ευκαιρία μέσα από εδώ να πω ένα μεγάλο χρόνια πολλά για εκείνον και όσους γιορτάζουν σήμερα. Ένα γλυκάκι κέρασμα, εύκολο, γιορτινό και πάνω απ’ όλα ...
Διαβάστε περισσότεραΜπουτάκια κοτόπουλου γλυκοπικάντικα σε μπεν μαρί
4/12/13 Τετάρτη σήμερα και σαν φτάσουμε στο μέσον της εβδομάδας νιώθεις ότι σχεδόν την έχεις «φάει». Αλλά πραγματικά τι να φάμε και σήμερα; Η κλασική πλέον ερώτηση που παίζει παντού στα σπίτια ανεξαρτήτως ηλικίας. Γιατί η πείνα είναι πείνα, πώς να την συγκρατήσεις ο άνθρωπος. Τι κι αν σκεφτόμαστε τα ...
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινό κέικ μήλου
2/12/13 Είπα να αρχίσω τον μήνα με ένα γλυκό, ελαφρύ και light μιας και τα γλυκά που θα εμφανιστούν μπροστά μας τις επόμενες μέρες θα είναι τόσο πολύ πλήρη από θερμίδες και υλικά. Ένα απλό κέικ μήλου, για να τα τιμήσουμε και αυτά τα φρούτα του χειμώνα, αυγουλάκια από το ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόσουπα με ψητά λαχανικά
29/11/13 Παρασκευή ξανά και τέλος οι κολοκυθόσουπες, όχι για πάντα, για το μικρό αφιέρωμα μας μόνο! Εγώ τις λάτρεψα πραγματικά. Γενικά συμπαθηθήκαμε με το ατσούμπαλο αυτό υλικό που με δυσκόλευε τόσο καιρό και το είχα περιφρονημένο. Πλέον τα βρήκαμε και τηρήσαμε υπόσχεση και για άλλες πολλές δημιουργίες , που φυσικά ...
Διαβάστε περισσότεραΜαριναρισμένα μοσχαρίσια σουβλάκια
29/11/13 Είναι κιόλας τέλος Νοέμβρη και πρώτη φορά που δεν έχω ακόμα στολίσει, πέρα από κάτι σκόρπια μαξιλαράκια και πετσετάκια. Ίσως δεν βοήθησαν και ιδιαίτερα οι μέρες, που αν εξαιρέσεις τις βροχές κατά διαστήματα, έβγαλε πολύ λίγο κρύο, στην Αττική τουλάχιστον, και ακόμα, εμένα τουλάχιστον με ξεσηκώνει περισσότερο να βγω ...
Διαβάστε περισσότεραΣούπα ψητής κολοκύθας με μέλι, μήλα και ginger
28/11/13 Τι σού είναι και οι σουπίτσες. Πετάς όλα τα λαχανικά, κρέας, ψάρι , ζυμαρικό ή ότι άλλο θες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νεράκι , λαδάκι και αλατοπίπερο και έχεις φαγάκι, χορταστικό και απολαυστικό. Ειδικά τώρα το χειμώνα, τα βράδια επιτάσσουν σούπα. Με κρουτόν, με τυράκι, με φρυγανισμένο ψωμάκι ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόσουπα με τραχανά και γάλα καρύδας
27/11/13 Για σήμερα Τετάρτη (βράδυ), είπα να ετοιμάσω μια κολοκυθόσουπα με αυτό το κακόμοιρο το γάλα καρύδας που είχα στο ντουλάπι μου. Ήταν και αυτό ένα από τα υλικά που αγόρασα όταν με έπιασε εκείνο το πάθος να ετοιμάσω και να δοκιμάσω διάφορες γεύσεις την Ινδίας, Ινδονησίας, Ταϋλάνδης και δεν ...
Διαβάστε περισσότεραΠιπεράτα μπριζολάκια
9/11/13 Πολύ απολαμβάνω αυτές τις φανταστικές λιακάδες του Νοέμβρη φέτος. Δεν χάνω μέρα από το περπάτημα μου. Τα ρούχα στεγνώνουν μια χαρά στον ήλιο. Το βρίσκω σαν δικαιολογία που δεν μαζεύομαι σπίτι μου για να καθαρίσω και να στρώσω επιτέλους χαλιά και τα συναφή. Και είμαστε όλοι ευτυχισμένοι (εγώ , ...
Διαβάστε περισσότερα