Loader

Ετικέτα: μελιτζάνες

Κοτόπουλο με μπαρμπουνοφάσουλα στο slow cooker

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

21/4/14 Και τώρα που τελείωσαν οι νηστίσιμες και οι πασχαλινές μας συνταγές και μπαίνουμε και πάλι στη εβδομαδιαία ροή του μενού μας, το slow cooker μου ξαναβγήκε από το ντουλάπι για να με ενθουσιάσει εκ νέου. Όχι ότι δεν υπήρχαν πιάτα που θα μαγειρευόντουσαν εξίσου νόστιμα και γρήγορα στην αγαπημένη ...

Διαβάστε περισσότερα

Μεγάλη Εβδομάδα με νόστιμες συνταγές

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , ,

Μεγάλη Εβδομάδα με νόστιμες συνταγές Επιτέλους Άνοιξη και ζεστές ακτίνες ήλιου. Επιτέλους να ανακτήσουμε και πάλι την ζωντάνια και την ενεργητικότητα μας, γιατί αυτό είναι Ελλάδα. Λίγες θερμές ηλιαχτίδες είναι ικανές να μας βγάλουν από το καβούκι, τη γκρίνια , τα προβλήματα και τη μιζέρια. Το Πάσχα είναι μια από ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/4/14 Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι , η απάντηση στην αιώνιο ερώτημα : τι θα φάμε σήμερα, είναι η συγκεκριμένη συνταγή μας . Σήμερα Μεγάλη Πέμπτη είναι ακόμα πιο πολύπλοκο το ερώτημα, καθότι νηστεία. Στο ZannetCooks έχουμε και πάλι την απάντηση, τόσο απλά και πραγματικά τόσο γρήγορα. Μια συνταγή ...

Διαβάστε περισσότερα

Pizza νηστίσιμη με μελιτζάνα και μανιτάρια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

12/4/14 Pizza νηστίσιμη με μελιτζάνα και μανιτάρια ή αλλιώς (αν και μετριόφρων) ένα μεγαλούργημα στο πιάτο μας! Ποίος λέει ότι η πίτσα πρέπει να είναι μονάχα με τυριά και αλλαντικά για να είναι νόστιμη;  Η δικιά μας πρόταση είναι ίσως ότι καλύτερο έχω ετοιμάσει σε πίτσα τον τελευταίο καιρό και ...

Διαβάστε περισσότερα

Ταραμοκεφτέδες φούρνου με μελιτζάνα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/3/14 Όχι δεν μπερδέψαμε την Καθαρά Δευτέρα με την 25η Μαρτίου. Απλά είχαμε ταραμά, είχαμε μελιτζάνες και ψάχναμε να βρούμε ένα ακόμα ορεκτικό για το σημερινό τραπέζι. Είναι εύκολο, πρωτότυπο και άκρως γευστικό. Γιατί όχι λοιπόν, ταραμοκεφτέδες φούρνου με μελιτζάνα και χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες!

Διαβάστε περισσότερα

Σάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ανθότυρο

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

14/3/14 Μιας και η εβδομάδα που διανύουμε, στο ZannetCooks, είναι αφιερωμένη στα pesto, η σημερινή συνταγή είναι μια ωραία πρόταση για να δείτε ότι δεν «παντρεύονται» μοναχά τα ζυμαρικά με το περιεχόμενο από το βαζάκια μας, αλλά και τα λαχανικά με πολύ μεγάλη επιτυχία! Σάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ...

Διαβάστε περισσότερα

Με μια πίτα τορτίγια

Από: Zannet Galigali | 2 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , ,

Με μια πίτα τορτίγια και λίγη φαντασία σας παρουσιάζουμε με μεγάλη χαρά 5 διαφορετικές παραλλαγές αυτής της λεπτής, αέρινης και ελαφριάς ζύμης από νερό και αλεύρι. 5 συνταγές που θα εντυπωσιάσουν σε κάθε περίσταση, που δεν θα χρειαστούν πολύ από τον χρόνο σας και τα χρήματα σας και φυσικά δεν ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Tacos με μελιτζάνα και μοσχαρίσια μπριζόλα

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/4/14 Όπως καταλάβατε, αυτή την εβδομάδα με έχει πιάσει μια μανία για αυτή την εκλεκτή λεπτή πιτούλα που λέγεται τορτίγια. Την έχω δοκιμάσει σε ότι παραλλαγή μπορείτε να φανταστείτε μέχρι να καταλήξω στις συνταγές που θα σας παρουσιάσω με το συγκεκριμένο υλικό, τόσο που αρχίζω να νιώθω μεξικάνα, χωρίς το ...

Διαβάστε περισσότερα

Τσικνιστές και άλλες λιχουδιές

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , ,

Σύμφωνα με τo έθιμο της θρησκείας μας οι εβδομάδες των Αποκριών είναι 3 (κατά χρονική σειρά Προφωνή, Κρεατινή και της Τυροφάγου). Στο μέσο της Κρεατινής εβδομάδας βρίσκεται η Τσικνοπέμπτη, κατά την οποία παραδοσιακά καταναλώνεται μεγάλη ποσότητα κρέατος, ενόψει της επερχόμενης νηστείας της Σαρακοστής (σύμφωνα με τη wiki pedia). Όσο για την δική μας εκδοχή θα έλεγα ότι βάση ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

19/2/14 Διαφορετική μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι γιατί αφενός το κρεατάκι θέλει κάτι να γλιστράει και αφετέρου κάποιοι δεν είναι και πολύ φανατικοί οπαδοί της συγκεκριμένης μέρας, όπως εγώ) και σκέφτηκα μην μείνουμε νηστικοί εμείς οι κατατρεγμένοι χορτοφάγοι!  

Διαβάστε περισσότερα