Loader

Δυσκολία: Θέλει λίγη προσπάθεια

Γλυκό γεμιστό ψωμί

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

23/12/16 Γλυκό γεμιστό ψωμί με γλυκό του κουταλιού που δεν ξέρουμε πώς να αξιοποιήσουμε. Με την ίδια ζύμη από το ψωμί γεμιστό με παπαρουνόσπορο  που ετοιμάσαμε το Πάσχα, δημιουργούμε ένα γλύκισμα που θα συνοδεύσει νόστιμα το καφεδάκι μας, μετά το γιορτινό τραπέζι ,χωρίς να μας λιγώσει. 1 φλιτζάνι γλυκό του ...

Περισσότερα

Ιταλικό γιορτινό ψωμί

Κατηγορίες:, , , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

26/12/16 Ένα Ιταλικό γιορτινό ψωμί με την ονομασία pinza και όχι pizza ( αν και από εκεί προέρχεται) σας προτείνουμε για φέτος. Στην γειτονική μας χώρα καταναλώνεται κυρίως την Πρωτοχρονιά αλλά και σε όλη την διάρκεια των χριστουγεννιάτικων ημερών θα το βρείτε να υπάρχει στα σπίτια και στα μαγαζιά με ...

Περισσότερα

Μαριναρισμένο χοιρινό ψημένο με χυμό πορτοκαλιού

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

1/1/16 Μαριναρισμένο χοιρινό ψημένο με χυμό πορτοκαλιού για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή οποιοδήποτε γιορτινό γεύμα θέλετε να ικανοποιήσετε ανεπιφύλακτα τους καλεσμένους σας. Με έντονη γεύση των μπαχαρικών και του πορτοκαλιού θα ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. 1 κιλό χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε κομμάτια 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ...

Περισσότερα

Ανοιχτό τοστ με ελαφριά αλιάδα μπακαλιάρου και λαχανικά

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

20/3/16 Ανοιχτό τοστ με ελαφριά αλιάδα μπακαλιάρου και λαχανικά για το τραπέζι του Ευαγγελισμού. Μια προσωπική μου άποψη για το τι μπορούμε να φάμε, εκτός από τον κλασικό τηγανητό μπακαλιάρο. Είναι πολύ πιο εύκολο στην παρασκευή του απ’ ότι ακούγεται και δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.  

Περισσότερα

Πικάντικη φοκάτσια ολικής άλεσης

Βαθμολογία (5 / 5)

10/3/16 Πικάντικη φοκάτσια ολικής άλεσης για να αντικαταστήσουμε την παραδοσιακή λαγάνα με ένα ψωμάκι μεσογειακό, νόστιμο και πραγματικά πικάντικο.

Περισσότερα

Τυρομπαστούνια με ανθότυρο

Βαθμολογία (5 / 5)

5/3/16 Τυρομπαστούνια με ανθότυρο για μια υγιεινή τυρόπιτα από τα χεράκια μας. Θα χρειαστεί λίγο επιπλέον από τον χρόνο σας αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και επιπλέον για το άνοιγμα των φύλλων 1 φακελάκι μαγιά 3 κουταλιές της σούπας ...

Περισσότερα

Διπλοψημένα κράκερς τυριού

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

1/3/16 Διπλοψημένα κράκερς τυριού με μείγμα αλευριού, ολικής και σίκαλης για σήμερα. Τραγανά, όσο χρειάζεται με έντονη γεύση των τυριών και των μυρωδικών, ιδανικό συνοδευτικό για σούπες.

Περισσότερα

Λαχανόπιτα με ζύμη από πάνω

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

20/2/16 Λαχανόπιτα με ζύμη από πάνω για σήμερα, δηλαδή μια αναποδογυριστή πίτα που γίνεται πανεύκολα και καταναλώνεται ακόμα πιο εύκολα. Συμπληρώνουμε αν θέλουμε τυρί φέτα ,κιμά ή ρύζι και κάνουμε την πίτα μας ακόμα πιο σπέσιαλ. 1 λάχανο ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα 4-5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος ...

Περισσότερα

Πλεκτές καρδιές με καπνιστό τυρί

Βαθμολογία (5 / 5)

12/2/16 Πλεκτές καρδιές με καπνιστό τυρί για να συνοδεύσουμε το κρασί μας ή μια ωραία βελουτέ.

Περισσότερα

Τραγανά κρεμμυδοπιτάκια ολικής άλεσης

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (4.8 / 5)

14/1/16 Τραγανά κρεμμυδοπιτάκια ολικής άλεσης για συνοδευτικό ενός λαδερού φαγητού ή σαν σνακ από μόνο του, θα ευωδιάσουν το σπίτι και θα γίνουν ανάρπαστα.

Περισσότερα