Σολομός με κρούστα από μέλι και καρύδια

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα υλικά για την κρούστα στο multi και τα χτυπάμε καλά. Ακουμπάμε τα φιλέτα του σολομού σε αντικολλητικό τηγάνι ή ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και μοιράζουμε πάνω τους το μείγμα της κρούστας. Τα φυλάμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Βήμα 2

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 17-22 λεπτά ή ανάλογα πόσο σκληρό ή μαλακό θέλουμε το κρέας του ψαριού.

Βήμα 3

Το σερβίρουμε ζεστό ραντίζοντας αν θέλουμε με λίγο επιπλέον μέλι και με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.