Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λαχανόσουπα με παντζάρια

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 474

 

Συστατικά  

2φλ.λάχανο κόκκινο ψιλ/νο
2καρότα τριμμένα
3παντζάρια κομμένα σε κύβους
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
Λάδι
Αλατοπίπερο
1πατάτα κομμένη σε κυβάκια
1/2φλ.χυμός ντομάτας
2σκελ.σκόρδο ολόκληρες
1 ½ lt ζωμό λαχανικών
Κρουτόν για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα λαχανικά και το σκόρδο και τα αφήνουμε να μαλακώσουν λίγο 5-10 λεπτά. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας , αλατοπιπερώνουμε και συμπληρώνουμε το ζωμό. Αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 40 λεπτά. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή με μπόλικα κρουτόν.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *