Ντάκος με φρουτοσαλάτα

22/8/14

Ο ντάκος και γενικά οι κριθαροκουλούρες και των διαφόρων ειδών παξιμάδια μου θύμιζε από πάντα νησί και διακοπές. Μου αρέσει η κλασική ή με διάφορες παραλλαγές σαλάτα με ντάκο όλο το χρόνο αλλά στις διακοπές δεν μπορώ να το παραλλέιψω από το τραπέζι. Μεσημεριανό ή βραδυνό και τώρα ντάκος με φρουτοσαλάτα για πρωινό. Προετοιμασμένο αποβραδίς για μεγαλύτερη απόλαυση. Θα ποτίσει με τα υγρά των φρούτων και θα αποκτήσει έτσι μια νοστιμιά ανεπανάληπτη.

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι πεπόνι, κομμένο σε κυβάκια
• 1 βανίλια
• 1/3 του φλιτζανιού σταφύλι, χωρίς κουκούτσια
• 1 μικρή κριθαροκουλούρα
• 1 κουταλιά του γλυκού μέλι
• 1 γεμάτη κουταλιά ξινομυζήθρα Πάρου ή γιαούρτι
• Κανέλα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες