Κατηγορίες: Σούπες
Σούπες κρύες ή ζεστές, παραδοσιακές ή πιο ψαγμένες
Σούπα με λαχανικά και πατέ
2μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 1φλ.αστράκι ή πεπονάκι Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμονιού Πατέ λουκάνικου ή άλλο της αρεσκείας σας 4φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Τραχανάς σούπα με πάπρικα και φέτα
250gr.τραχανάς ξινό Αλατοπίπερο 5φλ.νερό χλιαρό ή ζωμός λαχανικών 1κ.σ.πάπρικα 2κ.σ.βούτυρο 150γρ.φέτα τριμμένη 1φλ. Γάλα
Διαβάστε περισσότερα
Χορτοφαγική μπορς
1φλ.παντζάρια καθαρισμένα και κομμένα 2φλ.λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1αποξηραμένη τσίλι πιπεριά 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 4φλ.ζωμό λαχανικών 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.χυμός ντομάτας Χυμό λεμόνι 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κ.σ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότερα
Καροτόσουπα με μέλι και κύμινο
10καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 2κ.σ.βούτυρο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.κύμινο 1κ.σ.μέλι 3φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο Χυμό 1-2 λεμονιών (ανάλογα τα γούστα)
Διαβάστε περισσότερα
Ξινοπικάντικη λαχανόσουπα
2φλ.λάχανο κόκκινο 1κρεμμύδι τριμμένο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 10ντοματίνια ψιλ/να 1κ.γλ.pepper flakes Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι 4φλ.ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.κάστανη ζάχαρη 1κ.σ.balsamico
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κάρυ
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 5κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ 4φλ.ζωμός λαχανικών 1πατάτα χοντροκομμένη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με λαχανικά αυγολέμονο
1μέτρια πατάτα κομμένη σε κυβάκια 2κολοκυθάκια τριμμένα 1καρότο τριμμένο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.ρύζι νυχάκι 5φλ.νερό ή ζωμό λαχανικών ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Βελουτέ αρακά με ginger και κρέμα γάλακτος
2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ginger σκόνη 1μιεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1κ.γλ.μπούκοβο 1ποτήρι κρέμα γάλακτος 1κ.σ.χυμός λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανόσουπα με πεπονάκι
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νης 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1λίτρο νερό ή ζωμός 1φλ.του τσαγιού πεπονάκι (ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό) Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμόνι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Μπροκολοπρασόσουπα βελουτέ
2μικρά μπρόκολα χωρισμένασε μπουκετάκια 3πράσα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο καρότο κομμένο σε χοντρά κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι σέλινο Κρουτόν –κρέμα γάλακτος για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...