Loader

Λαχανόσουπα με πεπονάκι

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

 

Συστατικά  

 

2φλ.λάχανο ψιλ/νο

1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νης

3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να

2καρότα κομμένα σε ροδέλες

1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια

3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο

1λίτρο νερό ή ζωμός

1φλ.του τσαγιού πεπονάκι (ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό)

Λάδι

Αλατοπίπερο

Χυμός λεμόνι για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα μαζί με το ζωμό και το λάδι. Τα αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το πεπονάκι. Βράζουμε άλλα 10 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Τη σερβίρουμε ζεστή ή χλιαρή με χυμό λεμονιού ανάλογα τα γούστα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *