Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κάρυ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 5κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ 4φλ.ζωμός λαχανικών 1πατάτα χοντροκομμένη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα με λαχανικά αυγολέμονο

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.2 / 5)

    1μέτρια πατάτα κομμένη σε κυβάκια 2κολοκυθάκια τριμμένα 1καρότο τριμμένο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.ρύζι νυχάκι 5φλ.νερό ή ζωμό λαχανικών ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 1 λεμονιού

Διαβάστε περισσότερα

Βελουτέ αρακά με ginger και κρέμα γάλακτος

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ginger σκόνη 1μιεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1κ.γλ.μπούκοβο 1ποτήρι κρέμα γάλακτος 1κ.σ.χυμός λεμονιού

Διαβάστε περισσότερα

Λαχανόσουπα με πεπονάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νης 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1λίτρο νερό ή ζωμός 1φλ.του τσαγιού πεπονάκι (ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό) Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμόνι για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Μπροκολοπρασόσουπα βελουτέ

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2μικρά μπρόκολα χωρισμένασε μπουκετάκια 3πράσα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο καρότο κομμένο σε χοντρά κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι σέλινο Κρουτόν –κρέμα γάλακτος για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Εξαιρετικό βελουτέ μπρόκολου

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1Μπρόκολο κομμένο σε φουντάκια 1μεγάλη πατάτα 1πράσοκομμένο σε ροδέλες 1σκελ.σκόρδο 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 3φλ.ζωμός λαχανικών έτοιμος ή σπιτικός

Διαβάστε περισσότερα