Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Μπακαλιάρος φιλέτο με σάλτσα από πιπεριές Φλωρίνης

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    4 φίλέτα μπακαλιάρου 1 πιπεριά Φλωρίνης-από βάζο 1κ.σ.ελαιόλαδο 1 συσκ.κρέμα γάλακτος 1/2φλ.κρασί λευκό 1κ.σ.άνηθος αλατοπίπερο πάπρικα-προαιρετικά

Διαβάστε περισσότερα

Συναγρίδα με πικάντικη σαλάτα από μαυρομάτικα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2 συναγρίδες (500γρ η κάθε μια) για τη σαλάτα 250γρ.φασόλια μαυρομάτικα 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλ/νες 3 κρεμμ.φρέσκα 1/2 ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 1 κ.σ. δυόσμος ξερός 2κ.σ. τυρί εκ Δομοκού-μερακλήδικο * για τη σάλτσα λάδι – λεμόνι αλατοπίπερο μερικές σταγόνες tabasco * τυρί άλειμμα,σαν κατίκι,το βρίσκω σε μεγάλα σούπερ ...

Διαβάστε περισσότερα

Γλώσσα φιλέτο με σάλτσα λαχανικών

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    6κ.σ.ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 1/2 ντομάτα 1/2κ.σ. ρίγανη  1/2 κ.σ.θυμάρι 1/4κ.σ.ζάχαρη 6- σταγόνες tabasco 2κ.σ.χυμό λεμονιού αλατοπίπερο 4 φέτες γλώσσας (ψάρι)

Διαβάστε περισσότερα

Ραβιόλια με μπακαλιάρο φιλέτο σε πέστο ροκας

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1 πακ.ραβιόλια φρέσκα 4 φιλέτα μπακαλιάρου 1 ματάκι ρόκα 1/2 ματσάκι μαιντανό 100γρ,τυρί καπνιστό 1κ.σ.βασιλικός αποξηραμένος 1/2φλ.ελαιόλαδο και 2κ.σ. ακόμα αλατοπίπερο βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

Ψαρόσουπα κοκκινιστή της Ζαννέτ

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 κιλό ψάρια για σούπα της αρεσκείας μας 3 κ.σ.λάδι 1φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο 2κ.γλ.πάπρικα 1 πατάτα μεγάλη 1 κρεμμύδι 2 καρότα 1/2ματσάκι σέλινο Χυμός λεμόνι 1φλ.ρύζι για σούπα

Διαβάστε περισσότερα

Μπακαλιάρος στο φούρνο με σέλινο και ελιές

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  4 μπακαλιαράκια 1/4φλ. ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο ½ φλ.σέλινο ψιλ/νο 2κ.σ. λάδι 1κ.σ. χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο +(για το ψήσιμο) 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ζωμό ψαριού ή νερό 1κ.σ.χυμό λεμόνι 1κ.γλ.ρίγανη Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα