Ψαρόσουπα κοκκινιστή της Ζαννέτ

Βήμα 1

Γεμίζουμε την κατσαρόλα μας με νερό και βράζουμε τα λαχανικά μας, καθαρισμένα άλλα όχι κομμένα. Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε μέσα τα ψάρια να βράσουν και αυτά. Περίπου 20-25 λεπτά. Σουρώνουμε καλά το ζωμό από τα ψάρια και τα λαχανικά και τον βάζουμε πάλι για βράσιμο μαζί με τη σάλτσα, το λάδι, το αλατοπίπερο και την πάπρικα. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το ρυζάκι μας για 12-15 λεπτά. Ξανασουρώνουμε και κρατάμε το ζωμό στην κατσαρόλα. Σερβίρουμε στο τραπέζι σε ξεχωριστό πιάτο τα λαχανικά, ξεχωριστό τα ψάρια και ξεχωριστά το ρύζι και το χυμό λεμονιού , ώστε να βάλει ο καθένας ότι ποσότητα θέλει στο πιάτο του. Καλή σας επιτυχία