Ντιπ κοπανιστή

24/7/15

Ντιπ κοπανιστή σαν την γνωστή μας κοπανιστή αλλά σε πιο καλοκαιρινή διάθεση αφού είναι ιδανική για να βουτήξουμε μέσα μπαστουνάκια λαχανικών.

Συστατικά

• 250gr. Φέτα σε κομμάτια
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη
• ½ κουταλιά του γλυκού μπούκοβο ή όσο αντέχουμε
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
• Αλατοπίπερο

Οδηγίες