Loader

Συνταγές με συστατικό: basmati

Εύκολο τηγανητό ρύζι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

16/2/17 Εύκολο τηγανητό ρύζι σαν αυτό που παραγγέλνετε απ’ έξω, αλλά πιο οικονομικό, νόστιμο και υγιεινό. Με ρύζι ή κοτόπουλο που σας έμεινε αλλά και διάφορα λαχανικά έχετε πολύ απλά ένα καινούργιο πιάτο στο τραπέζι σας που θα το μαγειρέψετε πολλές φορές, πιστέψτε με.

Διαβάστε περισσότερα

Συνοδευτικό με αγριόρυζο και κάστανα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/12/15 Συνοδευτικό με αγριόρυζο και κάστανα με μια μικρή Ασιατική επιρροή αλλά με άκρως εορταστική διάθεση. Θα συμπληρώσει τα κενά στο τραπέζι μας και να συνοδέψει άψογα το κρέας που θα επιλέξουμε. Μπορούμε να προσθέσουμε αν θέλουμε λίγα σπόρια ροδιού ή ξερά cranberries όπου ένεκεν γιορτών επιβάλλεται το χρώμα αλλά ...

Διαβάστε περισσότερα

Γαλοπούλα σε σάλτσα ροδιού με καρύδια και σαφρανάτο basmati

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.7 / 5)

14/2/15 Γαλοπούλα σε σάλτσα ροδιού με καρύδια και σαφρανάτο basmati. Ένα πλήρες πιάτο για τους Βαλεντίνους μας, από έτερον ήμισυ, μέχρι παιδιά και κολλητούς φίλους. Ένα πλούσιο φαγητό για πραγματικά όλους όσους αγαπάμε. Για τη γαλοπούλα: 900gr. Φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 220gr. Καρυδόψιχα ...

Διαβάστε περισσότερα

Κεμπάπ Ανατολής με κουρκουμάτο ρύζι και ντοματίνια

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/2/15 Κεμπάπ Ανατολής με κουρκουμάτο ρύζι και ντοματίνια για να τσικνίσει το σπίτι έχοντας εύκολα όλο το δείπνο σε ένα πιάτο. Δεν ακούγεται και άσχημο, τι λέτε; Για τα κεμπάπ: 250gr. Κιμάς μοσχαρίσιος 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ κουταλιά του γλυκού κόλιανδρος ξερός ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρώσικο πλοφ με ξερά φρούτα και αυγά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/5/14 Ρώσικο πλοφ με ξερά φρούτα και αυγά η πρόταση μας σήμερα. Στην πραγματικότητα είναι ένα λατρεμένο πιάτο του Ουζμπεκιστάν αλλά γενικότερα ιδιαίτερα διαδεδομένο και αγαπημένο σε όλη την πρώην Σοβιετική Ένωση και τη Ρωσία. Μαγειρεύεται σε λίπος αρνιού με πολλά κρεμμύδια και καρότα αλλά οι παραλλαγές, στο κρέας ειδικά, ...

Διαβάστε περισσότερα

Σουβλάκια κοτόπουλου με gingerόσκορδο και αρωματικό basmati

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

02/09/13 Καλή εβδομάδα σε όλους και ένα καλό μήνα, ξανά, μπας και είναι όντως καλός. Δεύτερα σήμερα και το μενού αρχίζει με κάτι ελαφρύ(ελάχιστα πικάντικο μιας και σήμερα ψώνισα mix τσίλι πιπεριές!!!) μα πολύ χορταστικό, για όσους από εμάς, κάναμε τις ατασθαλείες μας το Σαββατοκύριακο που πέρασε. Και ίσως και ...

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανητό ρύζι με γαλοπούλα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2φλ.basmati βρασμένο 3κ.σ.soya sauce 3κ.σ.σησαμέλαιο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/3φλ.φασολάκια  πράσινα στρογγυλά βρασμένα και ψιλ/να 1/2φλ.γαλοπούλα ψημένη και ψιλ/νη 2φέτες μπέικον 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη Πιπέρι και λίγο αλάτι 2αυγά χτυπημένα  

Διαβάστε περισσότερα

Πράσινο basmati με κάσιους

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.ρύζι basmati μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 1/4κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κάρδαμο 1/3κ.γλ.γαρύφαλλο 1φύλλο δάφνης 1ξυλάκι κανέλας 1/3φλ.κάσιους άψητα 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.garam masala 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΕΙΓΜΑ 1 ½ φλ.σπανάκι πλυμένο 1/2κ.γλ.ginger σκόνη 4σκελ.σκόρδο 1κ.σ.ινδοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικο ντοματόρυζο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (2 / 5)

  2μέτριες ντομάτες πολύ ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5φλ.basmati, μαγειρεμένο ή άλλο ρύζι της αρεσκείας μας 1κ.γλ.κάρυ σκόνη 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 1κ.σ.μουστάρδα διαλυμένη σε 1κ.σ.νερό 1/2κ.γλ.κύμινο αλατοπίπερο Μια πρέζα μπούκοβο 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.σ.ginger σκόνη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο και χορτοφαγικό πιλαφάκι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 2 λίτρα νερό 1 κ.σ. αλάτι 1 φλιτζ. αποξυραμένα βερύκοκα   1/2 κούπα τσαγιού σταφίδα (μαύρη) 1/2 κούπα τσαγιού ψιλοκομμένα δαμάσκηνα 1/2 φλιτζ. βούτυρο 1 κ.γ. κάρδαμο (σπασμένα σποράκια) 1 κ.γ. πιπέρι μαύρο 1 κούπα τσαγιού φιστίκια Αιγίνης -1 1/2 κούπα τσαγιού καθαρισμένο ρόδι

Διαβάστε περισσότερα