Συνταγές με συστατικό: ξύδι
Κυριακάτικο χοιρινό με κόκαλο στη γάστρα
01/09/13 Ένα καλοψημένο και ζουμερό κομμάτι χοιρινό στη γάστρα είναι πάντα καλοδεχούμενο Κυριακάτικο και όχι μόνο, γεύμα. Τώρα που δροσίζει ο καιρός και δεν θα μας βαρύνει, σας το προτείνω ανεπιφύλακτα! Για το κρέας: 1 ½ kg. χοιρινό με κόκαλο 1 ½ φλιτζάνι ζωμός κρέατος Αλατοπίπερο 2 κουταλιές της σούπας ...
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανό φιλέτο πέρκας στο φούρνο με τροπική καροτοσαλάτα
25/8/13 Κυριακή γιορτή και σχόλη να’ ταν η βδομάδα όλη!! Λίγο να μπορούσα μόνο να ρυθμίσω το βιολογικό μου ρολόι να μην χτυπάει τόσο νωρίς κάθε πρωί, χωρίς καμία εξαίρεση αυτές τις γλυκές Κυριακές. Και το πράσινο αυγό! Το πράσινο αυγό μου το έφεραν φέτος από τη Δράμα. Μου το ...
Διαβάστε περισσότερα
Ελαφριά σοκολατόπιτα
3φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6κ.σ.κακάο 2κ.σ.ξύδι 2φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα 10κ.σ.σπορέλαιο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2φλ.νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 150γρ.σοκολάτα γάλακτος 150γρ.λευκή σοκολάτη 3κ.σ.γλυκόζη 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότερα
Κοπανάκια Ελληνοκινέζικα και Περσική Σαλάτα
23/08/13 Παρασκευή, η αγαπημένη μου μέρα εδώ και πολλά πολλά χρόνια. Όπως και πολλών άλλων ανθρώπων σε αυτό τον πλανήτη. Το πρώτο Σαββατοκύριακο μετά τις διακοπές και ομολογώ ότι πρώτη φορά στη ζωή μου η σκέψη του χειμώνα με τρομάζει. Πάντα χειμερινός τύπος, με τα ζεστά μου τα ρουχάκια έξω ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπιφτεκάκια χωρίς αυγό και γίγαντες σαλάτα
21/08/13 Πανσέληνος Αυγουστιάτικη απόψε! Για πού είστε; Και δεν εννοώ κάποιο roof garden ξενοδοχείου..αλλά από ποιο μέρος θα την απολαύσετε; Μπαλκονάκι, ταρατσούλα ή σε βραχάκια, με τη σκέψη πάντα στις διακοπές, για εμάς που αρνούμαστε να δεχθούμε ακόμα το «Καλό Χειμώνα» σαν πολύ πρώιμη φθινοπωρινή ευχή. Για τα μπιφτέκια ...
Διαβάστε περισσότερα
Καλοκαιρινή vinaigrette μυρωδικών
19/8/13 Πρώτη μέρα μετά τις διακοπές σημαίνει συνήθως πολύ τρέξιμο. Κάπως έτσι ξεκίνησε και η δική μου. Δουλειά να έχει μείνει πίσω αρκετή και όσο για άπλυτα ρούχα και καθαριότητα του σπιτιού μετά από τόσες ημέρες, ούτε λόγος. Παρολαυτά τις πρώτες μέρες μετά τις διακοπές, πέρα από τη νοσταλγία για ...
Διαβάστε περισσότερα
Ταλιατέλες με κόκκινο pesto
250gr.ταλιατέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 12αμύγδαλα ασπρισμένα 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 2/3φλ.λάδι 100γρ.κεφαλοτύρι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότερα
Γλυκόξινα noodles με κοτοπουλο
1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Σησαμέλαιο 1/2κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κ.σ.σουσάμι 1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες Αλάτι 1κ.γλ.τζίντζερ 300γρ.noodles ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.κέτσαπ 2κ.σ.ξύδι Χυμό 1 πορτοκαλιού 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Η φασολάδα που περρίσεψε σαλάτα με μπακαλιάρο
1φλ.φασολάδα που περρίσεψε στραγγισμένη 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.μαρούλι και λόλα ρόσα χοντροκομμένα 2φιλέτα μπακαλιάρου κατ/να Λίγο λάδι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι 1κ.σ.πολτός ελιάς 1/2κ.γλ.κύμινο
Διαβάστε περισσότερα
Πλούσια πατατοσαλάτα με αυγά του Πάσχα
2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκια 2αυγά από τα κόκκινα που τσουγκρίσαμε 1πιπεριά φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1πιπεριά πράσινη κέρατο ψιλ/νη 3κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.πάπρικα Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.φουντάκια μπρόκολου βρασμένα 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Παπουτσάκια με λαχανικά και πουρέ πατάτας
(0 / 5)
-
Χοιρινό με σπανάκι
(0 / 5)
-
Φαλάφελ με κολοκυθάκι και καπνιστή πάπρικα
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...