Loader

Συνταγές με συστατικό: μουστάρδα

Ανοιχτό τοστ με ελαφριά αλιάδα μπακαλιάρου και λαχανικά

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

20/3/16 Ανοιχτό τοστ με ελαφριά αλιάδα μπακαλιάρου και λαχανικά για το τραπέζι του Ευαγγελισμού. Μια προσωπική μου άποψη για το τι μπορούμε να φάμε, εκτός από τον κλασικό τηγανητό μπακαλιάρο. Είναι πολύ πιο εύκολο στην παρασκευή του απ’ ότι ακούγεται και δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.  

Περισσότερα

Ψαρονέφρι με σύκα και μουστάρδα

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

9/2/16 Ψαρονέφρι με σύκα και μουστάρδα για ένα καλοψημένο κρεατάκι με πλούσια σάλτσα. Παρότι διάβασα πρόσφατα πως το ψαρονέφρι δεν είναι πια της μόδας εμείς το κάνουμε αρκετές φορές σπίτι, σαν εναλλακτική από τις μπριζόλες ή την τηγανιά που αρέσουν στον καλό μου. Καθαρό κρέας, χωρίς λίπος, εγγυημένη απόλαυση και ...

Περισσότερα

Ψητό κατσαρόλας με κρεμμύδια στιφάδο

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

16/1/15 Ψητό κατσαρόλας με κρεμμύδια στιφάδο για ένα χορταστικό γεύμα που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Τρυφερό και ζουμερό μοσχαράκι που μπορούμε να σερβίρουμε με ρύζι, πουρέ ή μακαρόνια, ανάλογα τα γούστα.

Περισσότερα

Φιλέτα γαλοπούλας με πορτοκάλι και πατατούλες με λάδι τρούφας

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

25/12/15 Φιλέτα γαλοπούλας με πορτοκάλι και πατατούλες με λάδι τρούφας και παρμεζάνα για ένα πλήρες εορταστικό πιάτο, που δεν θα σπαταλήσει το χρόνο σας αλλά θα ανταμείψει τον κόπο σας. Για τα φιλέτα γαλοπούλας: 400gr. Φιλέτο γαλοπούλας σε 2 κομμάτια 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 2 κουταλιές της σούπας δενδρολίβανο ...

Περισσότερα

Πολύχρωμη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα

Βαθμολογία (5 / 5)

19/12/15 Πολύχρωμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι, εντυπωσιακή αλλά τόσο απλή. Το σημαντικό είναι ότι μπορούμε να την ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να κερδίσουμε χρόνο την ημέρα που έχουμε το τραπέζι. Σας ορκίζομαι είναι ακόμη καλύτερη, αφού δένουν και μελώνουν μεταξύ του οι γεύσεις όσο μένουν στο ...

Περισσότερα

Εύκολα μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και μουστάρδα

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

14/11/15 Εύκολα μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και μουστάρδα. Ανακατεύουμε, περιχύνουμε, ψήνουμε, τρώμε.

Περισσότερα

Τας κεμπάπ στο slow cooker

Κατηγορίες:, , , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

9/11/15 Τας κεμπάμ στο slow cooker για να γίνει πιο κλασική η χρήση της συγκεκριμένης συσκευής.

Περισσότερα

Κρασάτο ξινολάχανο με φασόλια και μπριζόλες στο τηγάνι

Βαθμολογία (5 / 5)

4/11/15 Κρασάτο ξινολάχανο με φασόλια και μπριζόλες στο τηγάνι για ένα γεύμα βορειοευρωπαικό και ιδανικό για χαμηλές θερμοκρασίες. 2 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο 1 ½ κουταλιά της σούπας μουστάρδα Αλατοπίπερο ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό Για το ξινολάχανο: 2 φλιτζάνια ξινολάχανο 1 φλιτζάνι μπαρμπουνοφάσουλα ή άλλα ...

Περισσότερα

Φιλέτο μοσχαρίσιο με ξινολάχανο και αυγό μάτι

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

8/11/15 Φιλέτο μοσχαρίσιο με ξινολάχανο και αυγό μάτι για ένα γεύμα πρωτεϊνούχο, δυναμωτικό και ιδανικό για εκείνες τις κρύες μέρες που χρειαζόμαστε κάτι να μας ζεστάνει ολοκληρωτικά.

Περισσότερα

Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού

Βαθμολογία (5 / 5)

5/11/15 Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού γιατί υπάρχουν κάποιες μέρες που έχω διάθεση να δημιουργήσω στην κουζίνα μου και σήμερα είναι μια από αυτές. 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1 ½ κουταλιά του γλυκού corn flour 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-4 αυγά Αλατοπίπερο Κορν μπιφ ή παστράμι ...

Περισσότερα