Loader

Συνταγές με συστατικό: κρασί

Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά

Βαθμολογία (5 / 5)

28/12/16 Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά στο γιορτινό τραπέζι, που δεν μας υποχρεώνει να έχουμε ολόκληρο το πτηνό. Κάποιοι λένε δεν την πετυχαίνουν, σε άλλους μένει ή δεν τους αρέσει. Η αλήθεια είναι πως η γαλοπούλα, ειδικά ολόκληρη έχει πολλά μυστικά και αρκετό χρόνο. Ενώ με τη συνταγή ...

Περισσότερα

Μαριναρισμένα portobello με πουρέ φασολιών

Βαθμολογία (5 / 5)

11/9/16 Μαριναρισμένα Portobello με πουρέ φασολιών και ένα αυγό είναι η πρόταση μου για σήμερα. Το αυγό, για άλλους προαιρετικό για εμένα υποχρεωτικό γιατί είναι αλήθεια το αγαπώ! 4 αυγά προαιρετικά 4 μεγάλα μανιτάρια Portobello Αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια ρίγανη 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας ...

Περισσότερα

Μοσχάρι κατσαρόλας με δενδρολίβανο και λαχανικά

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

27/3/16 Μοσχάρι κατσαρόλας με δενδρολίβανο και λαχανικά. Ένα περίπου Ιταλικό πιάτο που θα συνοδεύσει τα ζυμαρικά σας με τον καλύτερο τρόπο.

Περισσότερα

Χταπόδι κρασάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδο

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

13/3/16 Χταπόδι κρασάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδο για την Καθαρά Δευτέρα και θα έχετε ένα πιάτο που θα γίνει ανάρπαστο. Προτιμάμε κρεμμυδάκια στιφάδο που με τη γλύκα τους δίνουν άλλη νότα στο πιάτο αλλά αν δεν έχετε τα κοινά κρεμμύδια δίνουν εξίσου καλό αποτέλεσμα.  

Περισσότερα

Χοιρινό με κόκκινο κρασί και μυρωδικά στο φούρνο

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

3/3/16 Χοιρινό με κόκκινο κρασί και μυρωδικά στο φούρνο για ένα πιάτο νόστιμο, χορταστικό, πλούσιο αλλά με απλά υλικά και χωρίς καθόλου κόπο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μυρωδικά που αναφέρονται στα υλικά με άλλα της επιλογής σας αλλά μην παραλείψετε το καλό ψήσιμο 3 ή 4 ώρες ώστε να έχετε ...

Περισσότερα

Παπαρδέλες με marinara λαχανικών και κοτόπουλο

Βαθμολογία (5 / 5)

8/2/16 Παπαρδέλες με marinara λαχανικών και κοτόπουλο για ένα όμορφο γεύμα ή δείπνο με φυσικές και λιτές γεύσεις, όπως πάντα στο zannetcooks.com. Αυτό δε το ζυμαρικό, η παπαρδέλα, οφείλω να σας ομολογήσω με έχει ξετρελάνει τελευταία. Αν βρεθεί μπροστά σας στην αγορά, «τσιμπήστε» μια συσκευασία.

Περισσότερα

Λιγκουίνι Μπολονέζ

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

1/2/16 Ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά μπορεί πολλοί να το σνομπάρουν. Ένα πιάτο λιγκουίνι Μπολονέζ όμως με την ιταλική νότα μέσα του δεν γίνεται να περάσει απαρατήρητο.

Περισσότερα

Πλιγούρι με πράσα και δαμάσκηνα

Βαθμολογία (4.3 / 5)

17/12/15 Πλιγούρι με πράσα και δαμάσκηνα για ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό που θα συνοδέψει το ψητό μας.

Περισσότερα

Ορτύκια κρασάτα με πορτοκάλι

Κατηγορίες:, Κουζίνα:
Βαθμολογία (3.5 / 5)

13/12/15 Ορτύκια κρασάτα με πορτοκάλι αφού τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές όλο και κάτι ιδιαίτερο θέλουμε να σερβίρουμε χωρίς να μας κοστίσει μια περιουσία. Τα ορτύκια είναι μια καλή λύση αν θέλουμε να σερβίρουμε κυνήγι, χωρίς πολύ μεγάλο κόστος.

Περισσότερα

Κρασολεμονάτη τηγανιά με μήλο

Κατηγορίες:, , Κουζίνα:
Βαθμολογία (5 / 5)

10/12/15 Κρασολεμονάτη τηγανιά με μήλο σε ελάχιστο χρόνο.  Ειδικά αν είναι μια από αυτές τις μέρες που τρέχετε και δεν φτάνετε, κάνουν σίγουρα το ιδανικό γεύμα ή δείπνο.

Περισσότερα