Συνταγές με συστατικό: αμύγδαλα
Πέστο με δυόσμο και παντζαρόφυλλα
7/1/14 Γιορτάζω, γιορτάζω και ούτε που το φωνάζω.. όπως λέει και το τραγουδάκι και είναι αλήθεια. Χρόνια πολλά στην αφεντιά μου, το θείο μου τον Γιάννη και την πεθερά μου (ένα από τα 3 κοινά μας, τα άλλα δύο είναι το ζώδιο και ο γιός της!!). Χρόνια πολλά σε όλους ...
Διαβάστε περισσότερα
Βασιλόπιτα 2014 χωρίς αλεύρι και βούτυρο
31/12/13 Η βασιλόπιτα 2014 χωρίς αλεύρι και βούτυρο για μια τυχερή , γλυκιά και υγιεινή χρονιά! 3 αυγά 200gr. Αμυγδαλόψιχα τριμμένη, σκόνη κατά προτίμηση 1 μεγάλο πορτοκάλι ½ φλιτζάνι καραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού ή κοντίτα ¼ του φλιτζανιού cranberries ½ φλιτζάνι καραμελωμένα αμύγδαλα , χοντροτριμμένα ή άλλος ξηρός καρπός της αρεσκείας ...
Διαβάστε περισσότερα
Crostini με tapenade ελιάς και αμύγδαλου
1/1/14 Crostini με tapenade ελιάς και αμύγδαλου για να ξεκινήσει με μεγάλη όρεξη το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! 1 φλιτζάνι πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι ¼ του φλιτζανιού αμύγδαλο φιλέ (καβουρδισμένο ελαφρά, προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη ¼ του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος Χυμός και ξύσμα ½ λεμονιού Αλατοπίπερο κατά βούληση 2 ...
Διαβάστε περισσότερα
Ταμπουλέ κουνουπιδιού με ρόδι
8/12/13 Το ταμπουλέ το έχουμε όλοι μας συνηθίσει , κλασικά με το πλιγούρι και τον μπόλικο μαϊντανό του. Προχθές λοιπόν, καλεσμένοι σε φιλικό σπίτι για τζάκι και κρασάκι όταν ήρθε η ώρα του delivery (γιατί το cookmania φέτος αποφάσισε να αφήνει τον εαυτό του να χαλαρώνει και λίγο εκτός κουζίνας), ...
Διαβάστε περισσότερα
Πράσινη σαλάτα με σύκα μελωμένα
7/12/13 Το Α και το Ω για εμένα σε ένα τραπέζι είναι η σαλάτα. Κάνεις ας πούμε ένα ζουμερό χοιρινό θες τη ρόκα σου. Ετοιμάζεις γεμιστή γαλοπούλα θες και μια λαχανοσαλάτα. Φτιάχνεις αρνάκι στη γάστρα, τη ζητάει την πρασινάδα του. Ότι και να λέμε πάνε παντού και κάνουν και καλό. ...
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανή πέρκα φιλέτο στο φούρνο με κρούστα αμυγδάλου
8/11/13 Παρασκευή και πάλι, τι καλάααα!! Πόσο πολύ το χαίρομαι, στο μυαλό μου τουλάχιστον, το ότι είναι τέλος της βδομάδας, δεν φαντάζεστε ειλικρινά! Τραγανό ψαράκι φούρνου, που δεν χάνει τίποτα σε γεύση από ένα τηγανητό, αντιθέτως δίνει θα έλεγα! Συγκεκριμένα τραγανή πέρκα με κρούστα αμυγδάλου πολύ ντελικάτη, θα καταλάβετε αν ...
Διαβάστε περισσότερα
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα
1 ποτήρι λάδι 2 ποτήρια σιμιγδάλι χονδρό 1φλ.αμύγαλα χοντροκομμένα λευκά 4 φλ.ζάχαρη 3 φλ.νερό με φλούδες από 1 πορτοκάλι 1 ξυλαράκι κανέλας 1 φακελάκι τρούφα σοκολάτας
Διαβάστε περισσότερα
Κέικ με αμύγδαλα και λικέρ σοκολάτας
150γρ.αλεύρι 200γρ.ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 200γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για το ταψί 3αυγά 150γρ.αμύγαλα τριμμένα 150γρ.κουβερτούρα τριμμένη 1σφηνάκι λικέρ σοκολάτας (Mozart) Ξύσμα από 1/2πορτοκάλι
Διαβάστε περισσότερα
Σοκολατένιο αμυγδαλογλύκισμα
130γρ.αμυγδαλόψιχα τρίμμα 4αυγά χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους 100γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ταψί 100γρ.κουβερτούρα 1κ.σ.κονιάκ 1φλ.ζάχαρη 1πρέζα αλάτι Λίγο αλεύρι για το ταψί λίγο άχνη ζάχαρη και κακάο για το τέλος
Διαβάστε περισσότερα
Ταχινοχαλβάς
1φλ.ταχίνι 1 1/2φλ.σιμιγδάλι ψιλό 1/2φλ.αμύγδαλα τριμμένα ΣΙΡΟΠΙ 2φλ.νερό 1 1/2φλ.ζάχαρη Ξύσμα από 1 λεμόνι 1ξυλάκια κανέλας 5καρφάκια γαρύφαλλο Κανέλα για το σερβίρισμα Γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...