Περί ορέξεως… κολοκυθόσουπα

Από : Zannet Galigali | 0 Σχόλια | On : 30/11/2013 | Κατηγορία : Ιστορίες της κουζίνας

Λίγο πριν αρχίσω τις διάφορες παραλλαγές σούπας με κάστανο σας παραθέτω μερικές από τις αγαπημένες σούπες του αμέσως προηγούμενου λατρεμένου υλικού. Και που δεν έβαλα κολοκύθα φέτος. Από κολοκυθόσουπα, ζυμαρικά, crackers, ψωμιά, μέχρι ριζότα, σαλάτες, συνοδευτικά. Παντού γιατί πάει παντού και αλλάζει τη νοοτροπία της γεύσης μας!

Θέλετε και άλλα; Είναι εορταστικό υλικό, αν δείτε στο internet λόγω Halloween & Thanksgiving έγινε πανικός. Cranberries και κολοκύθα έβλεπες παντού. Είναι Light, γευστικότατη και υπάρχει παντού!

Μπαίνουμε στο κλίμα των γιορτών, ένα βήμα παραπάνω λοιπόν, με χειμωνιάτικες κολοκυθόσουπες.. βάλσαμο, για την ψυχή και το στομάχι μας!

1. Κολοκυθόσουπα με καρότο και γλυκοπατάτα 
2. Κολοκυθόσουπα με γλυκοπατάτες και ginger 
3. Κολοκυθόσουπα με τραχανά και γάλα καρύδας 
4. Σούπα ψητής κολοκύθας με μήλο, μέλι και ginger  &
5. Κολοκυθόσουπα με ψητά λαχανικά