English breakfast χωρίς κρέας

28/2/16

English breakfast χωρίς κρέας με τη φασολάδα που μας έμεινε.  Εγώ το έφαγα όπως το βλέπετε στις φωτογραφίες σαν μεσημεριανό γεύμα αλλά αν οι διατροφικές σας ανάγκες το επιτρέπουν, φάτε το σαν Βρετανοί για πρωινό. Αν σας έμεινε 1 φλιτζάνι από τη φασολάδα που ετοιμάσατε για όλη την οικογένεια και δεν θέλετε να το πετάξετε, σας έχουμε και πάλι τη λύση.

Συστατικά  

1 φλιτζάνι φασολάδα που έμεινε, χωρίς πολλά υγρά ή φασόλια κονσέρβας

2 αυγά

1 φλιτζάνι σκορδομαρινάτα μανιτάρια  link ή μαγειρεμένα όπως προτιμάμε

2 φέτες ψωμί του τοστ

Τυρί για το τοστ, ανάλογα τα γούστα

Ντοματίνια

Οδηγίες