Cheesecake brownies

Βήμα 1

Βάζουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα σε μπεν μαρί να λιώνουν. Ανακατεύουμε καλά, κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να χλιαρύνει. Εντωμεταξύ βάζουμε στο μίξερ τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το μείγμα σοκολάτας και σιγά σιγά το αλεύρι και το κακάο. Τα μεταφέρουμε σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα και τα απλώνουμε ομοιόμορφα. Ζεσταίνουμε το τυρί κρέμα στο φούρνο μικροκυμάτων πολύ λίγο και το ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά για την επικάλυψη. Το απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στο πρώτο μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτα. Το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το κόβουμε σε κομμάτια της αρεσκείας μας για να σερβίρουμε.