Cheddar sticks

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi όλα τα υλικά κρατώντας στην άκρη ? φλ.αλεύρι. Τα χτυπάμε λίγο και τα μεταφέρουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια. Ρίχνουμε το αλεύρι που κρατήσαμε και ζυμώνουμε ελαφρά να ενωθούν τα υλικά καλά. Κάνουμε το ζυμάρι μια μπάλα και με ένα πλάστη ανοίγουμε ένα μακρόστενο φύλλο πάχους όσο ένα δάχτυλο. Με ένα μαχαίρι κόβουμε λωρίδες όσο ο δείκτης του χεριού μας. Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδοκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν, μεταφέρουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε. Αν θέλουμε να τα διατηρήσουμε φρέσκα λίγο ακόμα, μπορούμε να τα φυλάξουμε στο ψυγείο, σε αεροστεγή συσκευασία για τουλάχιστον 2-3 μέρες.