Loader

Αυγοσαλάτα με tapenade

2016-05-02
tapeggsld (2)tapeggsld (3)tapeggsld (4)tapeggsld (6)
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Έτοιμο σε: 10λ
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

8/5/16

Αυγοσαλάτα με tapenade λιαστής ντομάτας και καππαρόφυλλα  για τα βαμμένα κόκκινα αυγά του Πάσχα για να φάμε με πολλούς τρόπους.

tapeggsld (1) tapeggsld (5)

Συστατικά  

3 αυγά βρασμένα , ψιλοκομμένα

1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα

2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

¼ του φλιτζανιού tapenade λιαστής ντομάτας

Αλατοπίπερο

1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, με το tapenade και τη μαγιονέζα. Ρίχνουμε τα αυγά, λίγο αλατοπίπερο και λάδι και ανακατεύουμε ξανά. Το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε και για άλλες 2-3 ημέρες.

Βήμα2

Για το σερβίρισμα αλείφουμε την αυγοσαλάτα πάνω σε φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί ή την ακουμπάμε σε πιατέλα με μπόλικα πράσινα σαλατικά ή λαχανικά της επιλογής μας.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *