Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χειμωνιάτικος πουρές

2013-07-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 702

Συστατικά  

2πατάτες
1φλ.λάχανο ψιλ/νο
1πράσο ψιλ/νο
2κ.σ.βούτυρο
Αλατοπίπερο
150ml γάλα
1κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ/νο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τις πατάτες και μόλις είναι έτοιμες τις πολτοποιούμε και τις κρατάμε στην άκρη. Αχνίζουμε με λίγο νεράκι το πράσο και το λάχανο μέχρι να εξατμισθούν τα υγρά και ρίχνουμε το βούτυρο να σοταριστούν μαζί με το κρεμμυδάκι. Μόλις μαλακώσουν μεταφέρουμε στην κατσαρόλα τις πολτοποιημένες πατάτες, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το γάλα. Ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά να απορροφηθεί το γάλα 4-5 λεπτά.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *