Η τυρόπιτα σουφλέ της Μαρίας

Βήμα 1

Βουτυρώνω ένα πυρέξ και στρώνω ένα - ένα τα φύλλα βουτυρωμένα (5 φύλλα). Ρίχνω τα τυριά, εκτός από το κασέρι! Στρώνω άλλα 2 φύλλα βουτυρωμένα & από πάνω ρίχνω το κασέρι. Χτυπάω το γάλα με τα αυγά, το περιχύνω και το βάζω στο ψυγείο για 1 ώρα (σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο). Το βγάζω μετά από 1 ώρα από το ψυγείο και το ψήνω στους 180 για μια ώρα περίπου (όπως είναι σκεπασμένο με το αλουμινόχαρτο!) Τέλος βγάζω το αλουμινόχαρτο και το αφήνω να πάρει χρώμα (και φυσικά να φουσκώσει!!!). Το κόβω και το σερβίρω ζεστό! Καταβροχθίζεται μετά μανίας!!!