Loader

Ψητή πατατοσαλάτα με κρεμμύδια

2013-06-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 60λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

 

Συστατικά  

 

3Μικρές πατάτες πλυμένες καλά

2κρεμμύδια πλυμένα και καθαρισμένα από τα εξωτερικά φλούδια

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κ.σ.δυόσμος φρέσκοα

Χυμός λεμονιού

100γρ.φέτα τριμμένη

Οδηγίες

Βήμα 1

Τυλίγουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες με αλουμινόχαρτο και τα ακουμπάμε σε ένα ταψάκι. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 1 ώρα. Με μια πετσέτα μπορούμε να πιέσουμε την πατάτα να δούμε αν είναι μαλακή γιατί τα κρεμμύδια θα ψηθούν σίγουρα νωρίτερα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα κόβουμε σε κομμάτα. Τα βάζουμε σε βαθύ μπολ και διασκορπίζουμε από πάνω το δυόσμο και τη φέτα. Ραντίζουμε με το λάδι και το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.