Loader

Ψητή πατατοσαλάτα με κρεμμύδια

2013-06-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 60λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

 

Συστατικά  

 

3Μικρές πατάτες πλυμένες καλά

2κρεμμύδια πλυμένα και καθαρισμένα από τα εξωτερικά φλούδια

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κ.σ.δυόσμος φρέσκοα

Χυμός λεμονιού

100γρ.φέτα τριμμένη

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Τυλίγουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες με αλουμινόχαρτο και τα ακουμπάμε σε ένα ταψάκι. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 1 ώρα. Με μια πετσέτα μπορούμε να πιέσουμε την πατάτα να δούμε αν είναι μαλακή γιατί τα κρεμμύδια θα ψηθούν σίγουρα νωρίτερα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα κόβουμε σε κομμάτα. Τα βάζουμε σε βαθύ μπολ και διασκορπίζουμε από πάνω το δυόσμο και τη φέτα. Ραντίζουμε με το λάδι και το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *