Loader

Φθινοπωρινή κοτοσαλάτα με φρούτα

2014-10-03
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Έτοιμο σε: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

3/10/14

 Φθινοπωρινή κοτοσαλάτα με φρούτα. Γλυκιά τραγανή γεύση, πέρα από τις συνηθισμένες κοτοσαλάτες. Για μικρούς και μεγάλους και φυσικά για όσους επιμένουν ακόμα να εμπλουτίζουν τις σαλάτες τους με λιπαρά dressing ή μαγιονέζα. Θα σας αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες. Ίσως σιγά σιγά να έχω αρχίσει να σας πείθω ότι υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει μαρουλόφυλλα και στεγνά πιάτα.

fruitchicksld (1) fruitchicksld (5)

 

Συστατικά  

2 φλιτζάνια ψημένο φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια

1 μήλο

1 ροδάκινο

¼ του φλιτζανιού αποξηραμένα blueberries ή ότι ξερά φρούτα έχουμε, ψιλοκομμένα

2 κουταλιές της σούπας πικάντικοι ξηροί καρποί της αρεσκείας μας

Χυμός ½ λεμονιού

2-3 κουταλιές της σούπας πλούσια σος ταχίνι ή ότι σος περιέχει μέλι προτιμάμε

Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε και καθαρίζουμε τα φρούτα και τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού.

Βήμα 2

Τα ανακατεύουμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και σερβίρουμε τη σαλάτα μόνη της ή πάνω σε πράσινα σαλατικά της επιλογής μας. Μπορούμε επίσης να ψήσουμε το κοτόπουλο και να το σερβίρουμε πάνω στη σαλάτα με τα υπόλοιπα υλικά , σαν συνοδευτικό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *