Loader

Ταραμοκεφτέδες

2013-06-06
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 10λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Εύκολες φλωρεντίνες

  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

Συστατικά  

100γρ.ταραμάς λευκός
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να
2κ.σ. άνιθος ψιλ/νος
1κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί
Πιπέρι
Αλεύρι όσο πάρει

Οδηγίες

Βήμα 1

Μουσκεύω το ψωμάκι και το στραγγίζω καλά. Το βάζω σε μπωλ μαζί με όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Ανακατεύω καλά και συμπληρώνω σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να αποκτήσω ένα ομοιογενές, ευπλαστο μείγμα που δεν κολλάει στα χέρια. Τηγανίζω σε καυτό λάδι και τους αφαιρώ σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να φύγουν τα πολλά λάδια. Σερβίρω ζεστούς

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.