Loader

Ταραμοκεφτέδες

2013-06-06
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 10λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Εύκολες φλωρεντίνες

  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

Συστατικά  

100γρ.ταραμάς λευκός
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να
2κ.σ. άνιθος ψιλ/νος
1κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί
Πιπέρι
Αλεύρι όσο πάρει

Method

Step 1

Μουσκεύω το ψωμάκι και το στραγγίζω καλά. Το βάζω σε μπωλ μαζί με όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Ανακατεύω καλά και συμπληρώνω σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να αποκτήσω ένα ομοιογενές, ευπλαστο μείγμα που δεν κολλάει στα χέρια. Τηγανίζω σε καυτό λάδι και τους αφαιρώ σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να φύγουν τα πολλά λάδια. Σερβίρω ζεστούς

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *