Loader

Σαλάτα κουσκούς με σταφίδες και λιαστές ντομάτες

2013-06-30
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

 

Συστατικά  

1 1/2φλ.κουσκούς βρασμένο
Λάδι
Αλατοπίπερο
3κ.σ.σταφίδες μαύρες
1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα
4-5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Χυμό 1 λεμονιού
1κ.σ.δυόσμος ξερός
1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το κουσκούς σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε το καλαμπόκι, τις σταφίδες, τις λιαστές ντομάτες και το κρεμμύδι. Πασπαλίζουμε με το δυόσμο και αλατοπίπερο και περιχύνουμε με το λάδι και το λεμόνι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.