Σαλάτα κουσκούς με σταφίδες και λιαστές ντομάτες
2013-06-30- Κουζίνα:Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία
(5 / 5)
1 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή
Συστατικά
1 1/2φλ.κουσκούς βρασμένο
Λάδι
Αλατοπίπερο
3κ.σ.σταφίδες μαύρες
1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα
4-5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Χυμό 1 λεμονιού
1κ.σ.δυόσμος ξερός
1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο
Βήματα Συνταγής
Βήμα1
Βάζουμε το κουσκούς σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε το καλαμπόκι, τις σταφίδες, τις λιαστές ντομάτες και το κρεμμύδι. Πασπαλίζουμε με το δυόσμο και αλατοπίπερο και περιχύνουμε με το λάδι και το λεμόνι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.