Σούπα κάστανο

Βήμα 1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 2-3 κ.σ.λαδάκι και σωτάρουμε τα κάστανα,τις πατάτες,τα κρεμμύδια και το καρότο όλα χοντροκομμένα.Συμπληρώνουμε το ζωμό και αφήνουμε να βράσουν περίπου 30-35 λεπτά. Μόλις μαλακώσουν τα αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο.Κατόπιν τα πολτοποιούμε στο multi. Τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το αλατοπίπερο,το μοσχοκάρυδο και την κρέμα γάλακτος.Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρουμε μια βράση. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε ζεστή με το καβουρδισμένο κουκουνάρι μας. Καλή σας επιτυχία