Loader

Πράσινη σαλάτα με μανούρι, μανιτάρια και δαμάσκηνα

2013-07-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 10λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

1 μαρούλι
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
3κ.σ. άνιθος
3κ.σ. λάδι
1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
100γρ. μανούρι  λιωμένο με πιρούνι
10    δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα στη μέση
2κ.σ.balsamico
αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι, τα κρεμμυδάκια και τον άνιθο και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπωλ. Ριχνουμε τα μανιτάρια και τα δαμάσκηνα σε αντικολλητικό τηγάνι να μαλακώσουν ελαφρά. Τα προσθέτουμε και αυτά στη σαλάτα, καθώς και το μανούρι. Αλατοπιπερώνουμε, συμπληρώνουμε το λάδι και το ξ.υδι , ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *