Loader

Πλούσια σος ταχίνι

2014-09-16
  • Yield: 1 φλιτζάνι
  • Prep Time: 10λ
  • Ready In: 10λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

3 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

16/9/14

Πλούσια σος ταχίνι για όλες τις σαλάτες σας και χωρίς να χρειάζεται ψυγείο. Γλυκιά και γεμάτη η γεύση της γι’ αυτό σας προτείνω τα λαχανικά ή οι πρασινάδες ή τα όσπρια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι όσο πιο απλά γίνεται. Όλη την ένταση στον ουρανίσκο σας, την αφήνει από μόνη της η σος. Αν κρατηθείτε και δεν την φάτε με το κουτάλι, θα σας εκπλήξουν οι πολλαπλές χρήσεις της.

tahinihoneysauce (1) tahinihoneysauce (4)

Ingredients

  • 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές του γλυκού ταχίνι
  • 2 κουταλιές της σούπας νερό
  • Αλατοπίπερο
  • Χυμό μισό λεμονιού
  • 1 κουταλιά του γλυκού μέλι
  • 1/3 της κουταλιάς του γλυκού πάπρικα
  • 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι, ωμό ή καβουρδισμένο

Method

Step 1

Χτυπάμε όλα τα υλικά για την σος, εκτός από το σουσάμι, να ενωθούν καλά.

Step 2

Ρίχνουμε το σουσάμι και ανακατεύουμε πάλι.

Step 3

Ραντίζουμε με τη σος σαλάτες της αρεσκείας μας και φυλάμε σε σκεύος με καπάκι , εκτός ψυγείου για 3-4 ημέρες. Αν είναι πολύ πηχτή προσθέτουμε νερό, χυμό λεμονιού ή λάδι, ανάλογα τα γούστα.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *