Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πικάντικος λεμονάτος αρακάς με αγκινάρες

2013-07-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.573

Συστατικά  


300γρ.αρακάς
5καρδιές αγκινάρας
4κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
Χυμό 2 λεμονιών
Λάδι
Αλατοπίπερο
1.2κ.γλ.μπούκοβο
1/2ποτ.κρασιού λευκό κρασί

Οδηγίες

Βήμα 1

Ρίχνω λάδι σε μια κατσαρολίτσα και σωτάρω,τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Προσθέτω τον αρακά και ανακατεύω 1-2 λεπτά. Σβήνω με το κρασί και προσθέτω τον χυμό λεμονιού,το μπούκο,τον άνιθο και το αλατοπίπερο. Συμπληρώνω νεράκι και το αφήνω να πάρει μια βράση. Ρίχνω και τις αγκινάρες και σιγοβράζω μισή ωρίτσα αν ο αρακάς είναι κατεψυγμένος ή μια αν είναι φρέσκος. Σερβίρω πασπαλισμένο με μπόλικο ψιλοκομμένο άνιθο.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *