Loader

Ομελέτα φούρνου με τραχανά

2013-07-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 25λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

4αυγά χτυπημένα
1φλ.τραχανός ξινός έτοιμος
Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για το ταψί
1φλ.κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο
1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
Αλατοπίπερο
Δυόσμος προαιρετικά

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά και ρίχνουμε μέσα τον τραχανά, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το τυρί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το δυόσμο αν τον χρησιμοποιήσουμε. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα μεταφέρουμε σε ταψάκι λαδωμένο και πασπαλίζμένο με τη φρυγανιά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 25-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε την ομελέτα ζεστή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *