Μπιφτέκια από μπαρμπουνοφάσουλα

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi τα φασόλια, το κρεμμύδι, το καρότο, το κύμινο,το δυόσμο, την βρώμη και το ψωμί και τα πολτοποιούμε. Τα μεταφέρουμε σε μπολ και ρίχνουμε το αυγό και αλατοπίπερο. Πλάθουμε μπιφτέκια όπως τα κανονικά και τα ακουμπάμε σε αντικολλητικό ταψί ή ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ραντίζουμε με ελάχιστο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά. Τα σερβίρουμε ζεστά με πλούσια σαλάτα της αρεσκείας μας.