Loader

Λαχανοσαλάτα με ρόκα, ρόδι και φινόκιο

2013-07-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

2φλ.λάχανο βρασμένο

1φλ.λαχανάκια Βρυξελλών βρασμένα και ψιλ/να

½ ρίζα φινόκιο τριμμένο

1καρότο μέτριο τριμμένο

1/3από το ματσάκι ρόκα ψιλ/νη

1/4φλ.σπόρια ροδιού

3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος

ΓΙΑ ΤΟ DRESSING

Λάδι

Χυμός λεμονιού

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.μουστάρδα

1κ.γλ.μέλι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε μια σαλατιέρα τη ρόκα και τον μαϊντανό. Από πάνω βάζουμε το λάχανο χοντροκομμένο και τα λαχανάκια. Διασκορπίζουμε το καρότο, τα σπόρια ροδιού και το φινόκιο. Σε ένα βάζο με καπάκι βάζουμε όλα τα υλικά για το dressing και τα ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα και σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *