Λάχανο και λουκάνικα ψημένα σε μπύρα
2013-07-14- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 40λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
Συστατικά
2φλ.λάχανο χοντροκομμένο
2καρότα κομμένα σε ροδέλες
2λεπτά λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες
350ml μπύρα
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1κ.γλ.πιπέρι καγιέν
Λάδι
1κύβος λαχανικών
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την μπύρα και τον κύβο. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε πρώτα τα καρότα, μετά το κρεμμύδι , έπειτα το λάχανο και τέλος τα λουκάνικα. Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με το καγιέν και ραντίζουμε με μπόλικο λαδάκι. Σιγοβράζουμε περίπου 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το σερβίρουμε ζεστό.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Μπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα αιολί
(0 / 5)
-
Αρωματική μαρινάδα με μέλι
(0 / 5)
-
Πικάντικο σνακ ρεβίθια
(5 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...