Loader

Λάχανο και λουκάνικα ψημένα σε μπύρα

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Συστατικά  

 

2φλ.λάχανο χοντροκομμένο

2καρότα κομμένα σε ροδέλες

2λεπτά λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες

350ml μπύρα

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1κ.γλ.πιπέρι καγιέν

Λάδι

1κύβος λαχανικών

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την μπύρα και τον κύβο. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε πρώτα τα καρότα, μετά το κρεμμύδι , έπειτα το λάχανο και τέλος τα λουκάνικα. Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με το καγιέν και ραντίζουμε με μπόλικο λαδάκι. Σιγοβράζουμε περίπου 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το σερβίρουμε ζεστό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *