Loader

Κοτόπουλο με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας

2013-06-16
  • Μερίδες: 20
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

1 κοτόπουλο σε μερίδες
4κ.σ.λάδι
1 κρεμμύδι ψιλ/νο
Αλατοπίπερο
4κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί
4κ.σ. μούσταρδα ππικάντικη
300ml κρέμα γάλακτος
2φλ. πράσινα φασολάκια βρασμένα
2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το λάδι και σωτάρετε το κρεμμύδι. Αλατοπιπέρωνετε και σβήνετε με το ξύδι. Προσθέτετε την μουστάρδα και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε. Σιγοβράζετε 5 λεπτά. Σε ένα ταψάκι αραδιάζετε το κοτόπουλο και γύρω γύρω τα φασολάκια. Περιχύνετε πάνω τους τη σάλτσα και πασπαλίζετε με την φρυγανιά. Ψήνετε για 40 λεπτά μέχρι να κάνει κρούστα το κοτόπουλο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *