Κινέζικο λάχανο με ψάρι και κάρυ

Βήμα 1

Μαρινάρουμε το ψάρι μας,αφού πρώτα το κόψουμε σε κομματάκια, με το κόκκινο πιπέρι και το χυμό του λεμονιού. Βάζουμε το λάδι μας σε κατσαρολάκι και σωτάρουμε εκεί το κρεμμύδι, το σέλινο, το κινέζικο λάχανο και το σκόρδο, όλα ψιλοκομμένα. Ρίχνουμε το τζίντζερ και το κάρυ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το ζωμό μας και σιγοβράζουμε, περίπου 20 λεπτά. Προσθέτουμε και το ψαράκι και ψήνουμε άλλα 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το ψάρι. Σερβίρουμε γαρνίροντας με σόγια σος