Loader

Βίδες με σολομό pesto και κεράσια

2014-08-03
  • Servings: 2
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 15λ
  • Ready In: 30λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

6/8/14

Βίδες με σολομό pesto και κεράσια στο τραπέζι μας σήμερα, μαζί με τα πέταλα του τριαντάφυλλου που μου χάρισε ο καλός μου. Με ή χωρίς αυτά, το πιάτο είναι όπως και να το κάνουμε, όχι μόνο εντυπωσιακό αλλά και ερωτικό!

cherrypestopasta (3) cherrypestopasta (4)

Ingredients

  • 150gr. βίδες άλλο κοντό ζυμαρικό της επιλογής μας
  • 250gr. Σολομός ψημένος (που έμεινε)
  • 1 φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
  • ½ φλιτζάνι pesto έτοιμο ή σπιτικό
  • Ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο αλατοπίπερο για το σερβίρισμα

Method

Step 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Step 2

Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε αμέσως με το pesto και το σολομό, κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Step 3

Μοιράζουμε σε πιάτα και διασκορπίζουμε τα κεράσια. Ραντίζουμε με λίγο λάδι, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε το φαγητό χλιαρό ή και κρύο.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , Συστατικά: , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *