Κατηγορίες: Snacks
Snacks για όλες τις ώρες
Τραγανά κρεμμυδοπιτάκια
9/6/15 Τραγανά κρεμμυδοπιτάκια φούρνου για να απολαύσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, χωρίς καθόλου ενοχές!
Διαβάστε περισσότεραΜανιταρόψωμο
5/6/15 Μανιταρόψωμο με επικάλυψη από φρέσκα ψιλοκομμένα και μυρωδάτα μανιτάρια που θα εξαφανισθεί εν ριπή οφθαλμού. 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού baking powder ½ φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο Αλατοπίπερο 1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι Για τα μανιτάρια: 10 μέτρια μανιτάρια κομμένες σε φέτες ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόπιτα με ανθότυρο
1/6/15 Καλαμποκόπιτα με ανθότυρο, τραγανή, αφράτη και πλούσια γεύση σε μια πίτα που θα σας γοητεύσει. 120gr.ανθότυρο κομμένο σε κύβους ή ανθότυρο σε μαρινάδα 2 αυγά χτυπημένα 2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο Αλατοπίπερο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότεραΤραγανά ψητά σπαράγγια
28/5/15 Τραγανά ψητά σπαράγγια και νομίζω βρήκα τον ιδανικότερο τρόπο να αντικαταστήσω τα αγαπημένα μου κριτσίνια με το πιο υγιεινό και κρατσανιστό σνακ.
Διαβάστε περισσότεραΚράκερς με γλυκόξινο pesto και κατίκι
23/5/15 Κράκερς με γλυκόξινο pesto και κατίκι για ένα καλοκαιρινό και εύκολο καναπεδάκι που θα συνοδεύσει το κρασί μας με απίστευτα εθιστικό τρόπο. Για το pesto: ½ φλιτζάνι φύλλα βασιλικού Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κουταλιές του γλυκού μέλι 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας φουντούκια ή ...
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρά sables χωρίς βούτυρο
15/5/15 Σε συνέχεια της συνταγής πάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα σας παρουσιάζω ένα ακόμη τρόπο αξιοποίησης του : αλμυρά sables χωρίς βούτυρο. Μπορούμε να ετοιμάσουμε το μείγμα προκαταβολικά και να το φυλάξουμε στο ψυγείο για να το ψήσουμε σε περίπτωση λιγούρας ή έκτακτης επίσκεψης που θέλουμε να συνοδεύσουμε, τι ...
Διαβάστε περισσότεραΑνθότυρο σε μαρινάδα μυρωδικών
12/5/15 Ανθότυρο σε μαρινάδα μυρωδικών για να έχουμε ένα νόστιμο, υγιεινό και μυρωδάτο τυράκι στο ψυγείο μας ανά πάσα στιγμή. 300gr. Ανθότυρο κομμένο σε κυβάκια Για τη μαρινάδα: 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο και επιπλέον αν χρειαστεί για τη συντήρηση 1/3 του φλιτζανιού ξύδι λευκό 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο με cottage cheese και κρεμμύδια
11/5/15 Καλαμποκόψωμο με cottage cheese και κρεμμύδια το πιάτο μας σήμερα. Ένα πιτόψωμο που λέω και εγώ, αφράτο και λαχταριστό.
Διαβάστε περισσότεραΠάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα
15/5/15 Πάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα για να ξεσηκώσετε το κοινό σας. Όλοι θα αναρωτιούνται για τα υλικά που περιέχει, αλλά δύσκολα θα τα βρει κανείς. Ιδανικό να το σερβίρουμε σε φρεσκοψημένο ψωμί. Φανταστική συνοδεία για το κρασί μας.
Διαβάστε περισσότεραΤριφτή καροτόπιτα με φέτα και φιστίκια Αιγίνης
4/5/15 Τριφτή καροτόπιτα με φέτα και φιστίκια Αιγίνης είναι η ιδανική χρήση των καρότων που μας έχουν μείνει καιρό στο ψυγείο. Ένα νόστιμο, υγιεινό, σπιτικό σνακ για τις ώρες τις λιγούρας.
Διαβάστε περισσότερα