Κατηγορίες: Snacks
Snacks για όλες τις ώρες
Γρήγορο μεσογειακό σκορδόψωμο
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Ντοματίνια κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 2Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι κομμένες στη μέση Βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο κομμένη στη μέση Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤραγανά κολοκυθάκια φούρνου
2κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν 3/4φλ.φρυγανιά τρίμμα ανακατεμένη με σκόρδο σκόνη, αλατοπίπερο, πάπρικα γλυκιά, βασιλικός ξερός ή ότι άλλο σας αρέσει, στις ποσότητες που προτιμάτε 1αυγό χτυπημένο 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα2 light dip
A)TYΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ 2φλ.ανθότυρο θριμματισμένο 3κ.σ.λάδι Χυμός ½ λεμονιού Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.γλ.μπούκοβο 1/2πιπεριά κέρατο Β)ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ 3ασπράδια βρασμένων αυγών, ψιλ/να 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.μέλι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μουστάρδα 1φλ.σπανάκι αχνισμένο και ψιλ/νο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραLight sandwich με ψαροκροκέτες και μελιτζάνα
4φέτες ψωμί ολικής ή σίκαλης, φρέσκο ή μπαγιάτικο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος 1μικρή μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 4μικρές φέτες ντομάτας 2 παναρισμένες ψαροκροκέτες σπιτιικές ή έτοιμες 2κ.σ.γιαούρτι Αλατοπίπερο λάδι
Διαβάστε περισσότεραLight μπρουσκέτα με μανιτάρια
1/2κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο Λίγο λάδι Αλατοπίπερο 100Ml λευκό κρασί 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.θυμάρι 1/2φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Χυμός λεμονιού και μαϊντανός για το σερβίρισμα 5φέτες μπαγιάτικο ψωμί, κατά προτίμηση μαύρο ( ολικής, σίκαλης κλπ)
Διαβάστε περισσότεραΤζιαπάτα με μελιτζάνα χαλούμι και πέστο φασολιών
2ψωμάκια τύπου τζιαπάτα Λάδι Αλατοπίπερο 2 χοντρές φέτες μελιτζάνας , όσο το μήκος από το ψωμάκι μας 4φέτες χαλούμι 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, κομμένη κατά μήκος στη μέση 1φλ.ρόκα χοντροκομμένη 4ροδέλες ντομάτας 2κ.σ. πέστο φασολιών Το χυμό από ½ λεμόνι ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΣΤΟ 1 ½ φλ.βρασμένα φασόλια 1/4φλ.ζωμός ...
Διαβάστε περισσότεραLight σπανακοφριτάτα με μανιτάρια
1κ.σ.λάδι 3/4κ.γλ.μπούκοβο ή όσο αντέχετε 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 350γρ. (περίπου) φρέσκο σπανάκι ψιλ/νο 3ασπράδια αυγών 1κρόκος αυγού 1/4φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1φλ.Light τριμμένο τυρί που λιώνει
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο σνακ χωρίς χοληστερίνη
ΓΙΑ 1 ΑΤΟΜΟ 2φέτες ψωμιού, όχι πολύ χοντρές 1ασπράδι αυγού Αλατοπίπερο 1ροδέλα ντομάτα 1κ.σ.Pesto έτοιμο ή σπιτικό 1φέτα light τυρί 2φύλλα από σπανάκι (ή μαρούλι) Λίγο λάδι
Διαβάστε περισσότεραΓρήγορη μελιτζανόπιτσα με ανθότυρο
1Πίτα από σουβλάκι Pesto έτοιμο ή σπιτικό 6-7 λεπτές ροδέλες μελιτζάνας Αλάτι (προαιρετικά) 3κ.σ.ανθότυρο θρυμματισμένο Μπούκοβο λάδι
Διαβάστε περισσότεραChips παντζαριού
4παντζάρια ελαφρώς βρασμένα Καλαμποκάλευρο Αλατοπίπερο Λάδι για τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα